Aromen-Vielfalt für den Sommer
Weil sie so besonders duften, nannte man Scheurebe und Müller-Thurgau, Gewürztraminer und Muskateller früher etwas gestelzt Bouquet-Rebsorten. Anders gesagt: Diese Rebsorten geben ordentlich etwas auf die Nase. So auch die Scheurebe vom VDP-Weingut Castell-Castell. Pure Verführung mit intensivem Duft von frischen Johannisbeeren, Limetten, Litschis und Aprikosen sowie einer feinen Würze.
exotisch & fruchtig
Scheurebe trocken
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Bekannt ist das fränkische VDP-Weingut Castell-Castell für seine erstklassigen Silvaner. Doch diese Scheurebe lässt ein wenig darüber die Nase rümpfen. Die als VDP-Gutswein klassifizierte Scheurebe besticht mit fruchtbetonten Aromenprofil und lebendiger Frische. Johannisbeeren, Limetten, Litschis und Aprikosen geben den Ton an, dazu zeigt sich eine feine Würze. Der Wein lässt verstehen, warum Scheurebe als deutscher Sauvignon Blanc gilt.
Weitere Bouquet-Rebsorten Highlights
Magazin Beitrag
BouquetSORTEN: AROMEN IM ÜBERFLUSS
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Klassischerweise gehören Scheurebe, Gewürztraminer, Muskateller und Müller-Thurgau (Rivaner) zu dem wohl duftenden Kreis der Bouquetsorten, oder schöner gesagt: "Aroma-Rebsorten". In unserem Magazin Beitrag erklären wir, wie sich die aromatischen Rebsorten von anderen unterscheiden.
