Unser Winzer des Monats im Januar: Cellier des Princes. Der talentierte Winemaker Thierry Ferlay leitet heutzutage den Winzer-Zusammenschluss vom südlichen Rhône-Tals und sorgt seit neun Jahren für ein stetig steigendes Qualitätsniveau. Im Interview beantwortet unser Winzer des Monats Fragen rund um seine Top-Weine.
Weinkühlschränke können einen Weinkeller gut ersetzen und sparen Platz. Hochwertige Weine lassen sich hierdurch ohne Risiko lagern. Doch lohnt sich die Anschaffung? Weinfreunde klären auf!
Lange galt Lambrusco als minderwertiger, süßlicher Schaumwein. Das Image des Massenprodukts haftet Lambrusco zwar immer noch an, doch findet man mittlerweile ganz hervorragende Angebote, die auch Weinfreunde überzeugen. Erfahren Sie mehr in unserem Magazin-Beitrag.
Viele Weinfreunde entscheiden sich für Wildgerichte im Herbst und Winter. Es drängt sich daher häufig die Frage auf - welcher Wein passt zu Wild? Wir zeigen Ihnen die passende Weinbegleitung zu Wildschein, Reh und Co.
Der Marsala Wein hat schon bessere Tage gesehen. Statt in der Bar oder im Weinkeller seinen Platz zu finden, wird er zumeist in die Küche verbannt. Marsala kann allerdings weitaus mehr. Wir zeigen, was den Marsala so besonders macht.
