Anscheinend haftet der Literflasche noch immer ein zweifelhafter Ruf an. Dabei ist es längst an der Zeit, mit diesem Vorurteil aufzuräumen. Wir argumentieren, warum Literweine zelebriert, statt verschmäht werden sollten.
Die Italiener haben ganz besondere Methoden der Weinherstellung, zum Beispiel das Appassimento-Verfahren. Diese Art der Weinherstellung ist vor allem für die im venezianischen Valpolicella produzierten Amarone bekannt.
Eine Rebsorte, viele Namen: Malvasia, Malvasier, Malvoisie oder Malmsey. Doch ist sie einfach nur eine alte Rebsorte mit klangvollem Namen oder doch mehr als das? Wir gehen dem Geheimnis von Aroma und Süße auf den Grund.
Als uns Weinfreund Jürgen Overheid erzählte, was er so privat zuhause treibt, war klar: Das geht uns alle an. Deshalb erklärt er uns jetzt, wie man seine eigene Weinverkostung für Freunde auf die Beine stellt.
Mittlerweile gibt es viele Wein-Wettbewerbe. Aber was ist ihr Urteil wirklich wert? Wie kommen die Bewertungen und Auszeichnungen zustande? Und welche Wein-Wettbewerbe sollten sich Weinfreunde merken? Wir klären auf!
