Roséwein – Was steckt hinter der rosaroten Fassade?

Der Gardasee ist nicht nur ein einmaliges Urlaubsziel. Der See ist vor allem der heimliche Mittelpunkt einer ganzen Reihe von bekannten Weingebieten. Angefangen bei Lugana und Bardolino bis zu den nicht weit entfernten Top-Regionen Franciacorta, Valpolicella und Soave. Grund genug, dem Lago di Garda einen weinfreundschaftlichen Besuch abzustatten.

Alle Wein-Fans, die Deutschland sagen, müssen auch Riesling sagen. Keine andere Rebsorte steht so für die deutschen Anbaugebiete wie Riesling. Historie und Abstammung, Aromatik und Weinstile im Überblick.

Ein Prädikatswein ist laut EU-Weinrecht ein Qualitätswein mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Die Einstufung in verschiedene Prädikatsstufen - etwa Spätlese und Auslese - erfolgt auf Basis des Mostgewichts der gelesenen Trauben.

Ist alkoholfreier Wein wirklich komplett alkoholfrei? Die Entalkoholisierung eines Weins ist ein aufwändiges Verfahren und zu 100% technisch nicht möglich. Alkoholfreier Wein kann demnach einen kleinen Prozentsatz enthalten. Anders als bei Frucht-Seccos.