Weinwissen

In unserer Rubrik Weinwissen erfährst du alles Wissenswerte rund ums Thema Wein – von unserem ausführlichen Weinglossar über unsere praktische Weinschule bis zu unseren hilfreichen Weinstilen, die bei der Auswahl des richtigen Weins unterstützen.

 

 

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Greco Bianco

Greco, genauer gesagt Greco Bianco, ist eine weiße Rebsorte aus Süditalien. Sie ist eine autochthone Rebsorte, eine alteingesessene Sorte aus Süditalien. Greco Weine überzeugen durch harmonische Frische und sind die perfekten Begleiter zu leichten Fischgerichten.

von Weinfreunde, 29.09.2021

Kampanien

Bereits den alten Römern galt es als „glückliches Land“. Denn vom lateinischen „campanina felix“ leitet sich das heute verwende Campania oder Kampanien ab. Kaum eine andere Weinregionen setzt so sehr auf seine heimischen Rebsorten und hält damit für Weinverliebte viele Unbekannte und noch zu machende Entdeckungen bereit.

von Weinfreunde, 28.09.2021

Biodynamischer Weinbau: Glauben ist alles?

Das Thema Biodynamischer Weinbau wird immer bekannter. Wir klären auf was mit „Präparaten“ gemeint ist und worüber ein biodynamischer Kalender Aussage trifft. Und zu guter Letzt darf sich jeder selbst eine Meinung darüber bilden, ob biodynamisch erzeugter Wein wirklich der bessere Wein ist oder ob die leicht esoterisch anmutenden Praktiken nur funktionieren, wenn man fest daran glaubt.

von Sven Reinbold, 26.09.2021