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Weinschule

Vom Weinanbau bis zur der korrekten Lagerung - unsere Weinschule informiert Sie leicht verständlich zu allen Themen rund um die faszinierende Welt des Weins.

Die Farbe des Frühlings: Rosé

Aufmerksame Leser konnten bereits in unserem Beitrag „Was steckt hinter der rosaroten Fassade“ informatives über Rosé-Weine erfahren. Aus aktuellem Anlass machen wir uns nochmals auf die Suche nach idealen Weinen mit der zartrosa Farbe – damit Sie zum Frühlingsbeginn richtig einschenken können.

von Dominique Groten, 05.05.2017

Weinland Österreich -Teil 2

Im ersten Teil unseres Berichts über das Weinland Österreich haben wir uns bereits einigen grundsätzlichen Informationen gewidmet und Niederösterreich vorgestellt. Im zweiten Teil setzen wir unsere Betrachtungen fort und porträtieren die weiteren Weinbauregionen Österreichs.

von Sven Reinbold, 13.04.2017

Das Bordeaux -Teil 1

Das Bordeaux, im Südwesten Frankreichs gelegen, steht für erstklassige Weine und legendäre Weingüter von Château Lafite-Rothschild bis Château d’Yquem. Hier erfahren Sie alles Wissenswerte zur vielleicht bekannteste Rotwein-Region der Welt.

von Cédric Garraud, 07.04.2017

Weinland Österreich -Teil 1-

Nicht alle Weinfreunde haben Österreich bisher als spannendes Weinland entdeckt. Dabei hat die internationale Weinpresse schon längst die außergewöhnlich gute und vielfältige Weinqualität unseres Nachbarlandes erkannt. Grund genug, einen genauen Blick auf die vielfältige Weinlandschaft in Österreich zu werfen.

von Sven Reinbold, 16.03.2017

Schaumweine für Feiertage

Sekt und Champagner erfreuen sich nicht nur zu Silvester großer Beliebtheit. Prickler jeglicher Couleur sind auch die perfekten Begleiter zur Weihnachtszeit. Warum sich Prosecco, Cava & Co. so gut für die Feiertage eignen, erfahren Sie hier.Weinfreund Jürgen Overheid erklärt uns geradezu überschäumend, warum das auch gut so ist.

von Jürgen Overheid, 07.12.2016

Schaumweine: Champagner, Sekt & Co.

Es gibt viele Legenden über die Entstehung des Schaumweins. Grund genug, die verschiedenen Schaumwein-Sorten und den aufwendigen Herstellungsprozess vorzustellen. Hier geht´s zu unserer feinperligen Recherche.

von Jochen Pfadler, 16.11.2016

Weinverschlüsse

Rund 80 Prozent aller Weine weltweit werden mit Naturkork verschlossen. Glasstopfen und Co. haben es schwer. Nur der Schraubverschluss ist auf dem Vormarsch. Wir haben an verschiedenen Weinverschlüssen gedreht, gezogen und gerochen.

von Jürgen Overheid, 18.10.2016
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