Solaia bringt die Erhabenheit eines Supertoskaners zum Ausdruck. Die 2013er Edition wurde mit 2 x 97 Punkten bewertet!

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Toskana
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 14,0 % Vol.
Solaia
Prämiert
246,00 €
Flasche: 0.75 Liter (328,00 € / 1 Liter)

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Über Solaia

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein

Solaia ist neben dem Tignanello ein Supertoskaner par excellence. Der Wein verdankt dieses Attribut einer ursprünglichen Ungehörigkeit – und zwar der Erzeugung eines toskanischen Weines auf Grundlage rein französischer Reben. In diesem Fall war das mehrheitlich Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc.

Antinori vermählte diese Assemblage später mit etwas Sangiovese. Doch bis heute dürfen diese Weine nicht unter dem Prädikat Chianti verkauft werden – die Erzeuger wählen daher den Begriff Supertoskaner. Mit gehörigem Erfolg – der Solaia zählt zu den begehrtesten Weinen aus dem Hause Antinori.

Die Reben werden rigoros selektioniert, entrappt und sanft gepresst, bevor sie in konischen Bottichen fermentiert werden. Die malolaktische Gärung findet im neuen Eichenfass statt sowie die darauffolgende Reife, die 18 Monate anhält. Die Barriques sind aus französischer Eiche. Erst danach werden die einzelnen Partien miteinander vermählt.

Der 2013er Jahrgang wurde mit dreimal 97 Punkten bewertet: Von Monica Larner (Robert Parker’s Wine Advocate)und von James Suckling.

Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig

Im Glas leuchtet der Wein mit rubinroter Farbe und purpurrotem Saum. In der Nase ist der Wein ungemein verführerisch und komplex: reife Schwarze Johannisbeere, balsamische Noten, Lakritze und Minze, Vanille und rauchige Töne. Am Gaumen noch sehr jung, die Frucht wird von einer satten Weinsäure unterstützt und körnigem Tannin. Das Finale ist allerdings jetzt schon ein Fest: Johannisbeere und Edelschokolade vereinen sich zu einem einmaligen, langanhaltenden Erlebnis. Aufgepasst: Einem Solaia tut eine minimale Reife von fünf bis zehn Jahren gut.

Was Kritiker zu dem Wein sagen

97 Punkte von James Suckling

„Ein dichter und fruchtiger Rotwein, geballt mit Schokoladen-, dunklem Beeren- und Zederncharakter. Vollmundig, kräftig, mit einem würzigen Ausklang. Für den Jahrgang extrem gut gemacht. Benötigt zwei oder drei Jahre Reife. Sehr gut ab dem Jahr 2020.“

97 Punkte von Robert Parker’s Wine Advocate

„Ein fein abgestimmter Ausdruck, der den Fokus auf Details legt und sorgfältige Aufmerksamkeit erkennen lässt. Die Menge von Cabernet Franc wurde leicht erhöht, was insbesondere im Hinblick auf das Bouquet des Weins einen großen Unterschied macht. Ansonsten handelt es sich bei dieser berühmten Cuvée aus der Toskana hauptsächlich um Cabernet Sauvignon mit Sangiovese. Das Bouquet öffnet mit dunklen Fruchtaromen und mineralischen Noten, Pfeifentabak, gepressten Blüten und gerösteten Gewürzen. Im Glas zeigt sich der Solaia mitternachtsschwarz und tiefgründig. Der Wein vermittelt ein Gefühl von purer Aufregung und Verspieltheit, die sich aber mit einigen Jahren Flaschenreife bändigen dürfte. Trotzdem gehe ich davon aus, dass diese klare Kühle immer den 2013er-Jahrgang charakterisieren wird. Im Mund ist der Wein fest, kompakt und dicht. Die Tannine sind auf sublime Integration getrimmt. Marchesi Antinori hat 40 % weniger des Jahrgangs gemacht, um die Qualität zu halten, die Sie hier verkosten werden.“ – Monica Larner

96 Punkte vom Falstaff-Magazin

„Sattes, tiefdunkles Rubin mit feinem Violettschimmer. Dichte und präzise Nase, zeigt zunächst viel Tabak, dann satt nach dunklen Johannisbeeren, präsent ohne übermächtig zu werden, ein distinguierter Herr. Geschliffen und feinmaschig am Gaumen, wie aus einem Guss, satte Johannisbeer und Brombeernoten, feinkörniges, festes Tannin, sehr langer Nachhall. - Othmar Kiem

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Rind
Weichkäse
Wild

Schmeckt nach:

beerig
würzig

Passt zu:

Dinner for two
Für besondere Momente

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Toskana
Rebsorte Cabernet SauvignonSangioveseCabernet Franc
Geschmack trocken
Weinstil charakterstark & kräftig
Qualitätsstufe I.G.T.
Alkoholgehalt 14,0 % Vol.
Auszeichnung

James Suckling: 97Punkte

Robert Parker's Wine Advocate: 97 Punkte

Falstaff: 96 Punkte

Trinktemperatur 16-18 °C
Restsüße 1,7 g/l
Säuregehalt 5,0 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 12 Jahre
Ausbau Barrique
Verschluss Kork
Verpackung Flasche
Hersteller Marchesi Piero Antinori, Cassia per Siena 133, 50123 San Casciano Val di Pesa, Italien
Jahrgang 2013
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Ist vegan Nein
Artikelnummer 2000013135
GTIN 4019409417933

Marchesi Piero Antinori

Marchesi Piero Antinori

Traditionsreiches Top-Weingut

Der König der italienischen Weinwelt ist und bleibt das Weinimperium der Familie Antinori. Hier arbeiten nur die besten Winzer, Techniker und Weinexperten aus der ganzen Welt. Seit unglaublichen 26 Generationen sammelt das Weingut Antinori seine Weinexpertise und steht heute zurecht an der Spitze der italienischen Weinwelt.

Der Grund für diese außergewöhnliche Vorreiterstellung ist der reiche Erfahrungsschatz, ergänzt um innovative Techniken unter Bewahrung der Tradition. Dabei bleiben die Wurzeln zur Toskana bei der Vinifikation maßgebend – hier bewahrt das Familienhaus die Tradition und probiert gleichzeitig innovative Schritte aus, die sich beispielsweise mit der Cuvée Tignanello als Meilenstein der Geschichte des Weins entpuppten.

In der malerischen Region Zentralitaliens zählt die Familie daher zu den Platzhirschen, sie betreibt erfolgreich zahlreiche Weingüter, die stets zu den Besten ihrer Anbaugebiete gehören – Badia a Passignano im Chianti Classico, Tenuta Guado al Tasso in Bolgheri oder Pian delle Vigne in Montalcino um nur einige zu nennen.

Die hohen Qualitätsstandards und die brillanten Weinkompositionen gehen u.a. auf die anhaltende Leidenschaft für Wein des Piero Antinori und seiner Töchter Albiera, Allegra und Alessia zurück. Ihre Philosophie kann wie folgt beschrieben werden: „Unsere antiken Wurzeln spielen eine wichtige Rolle in unserer Philosophie, sie haben jedoch nie ihren innovativen Geist gehemmt."

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