Frankreich

Die rote Rebsorte Gamay ist vor allem durch ihre Schnelligkeit bekannt. Damit ist gemeint, dass die Rebsorte früh austreibt, viele Trauben trägt und auch früh geerntet werden kann. Auch die Verarbeitung der Trauben zu Wein ist im Vergleich zu anderen Rebsorten schnell. Häufig ist die Rebsorte Gamay deswegen auch Bestandteil der ersten Weine eines neuen Jahres.