Vorspiel Spätburgunder Rosé feinherb 2019

Burggarten

Aus der Hochburg des Spätburgunders: ein Rosé von der Ahr mit sommerlich aromatischem Auftritt zum Verlieben.

Kategorie Roséwein
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Ahr
Geschmack halbtrocken
Alkoholgehalt 12,0 % vol
Vorspiel Spätburgunder Rosé feinherb
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9,00 €
Flasche: 0.75 Liter (12,00 € / 1 Liter)

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Aus der Hochburg des Spätburgunders: ein Rosé von der Ahr mit sommerlich aromatischem Auftritt zum Verlieben.

Kategorie Roséwein
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Ahr
Geschmack halbtrocken
Alkoholgehalt 12,0 % vol
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Über Vorspiel Spätburgunder Rosé feinherb

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein

Auch wenn der Name des Weines – „Vorspiel“ – es andeutet: Dieser Rosé ist mehr als nur ein Aperitif-Wein. Er ist ein vielseitiger Sommerwein, der mit wunderbaren Fruchtaromen und einer feinen Süße nicht nur zum Beginn einer weinseligen Zusammenkunft überzeugt. Die gute Qualität dieses Spätburgunder-Rosés ist eigentlich kein Wunder, denn der Wein stammt vom VDP-Weingut Burggarten von der Ahr. Hier ist man der Rebsorte Spätburgunder voll und ganz verschrieben. Dass man daraus einen überzeugenden Rosé produzieren kann, hat das Weingut mit dem „Vorspiel“ nun bewiesen. Leicht und erfrischend kommt der Wein daher und wird mit Sicherheit jeden Aufenthalt auf Balkon, Terrasse, Garten oder Park genussvoll aufwerten.

Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild

Im Glas mit einem mittleren Lachston. An der Nase mit einer frisch wirkenden Frucht, die an Erdbeeren, Johannisbeeren und Kirschen erinnert. Im Mund cremig wirkend und wiederum mit schönen Fruchtaromen sowie einem besonders harmonischen Gesamtbild. Die vitale Säure verleiht dem Wein eine fabelhafte Frische, so dass der enthaltene Restzucker nur wenig zum Tragen kommt.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Pasta
Pizza
Vegetarisch

Schmeckt nach:

beerig
fruchtig

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Sommerabend

Steckbrief

Farbe rosé
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Ahr
Rebsorte Spätburgunder
Geschmack halbtrocken
Weinstil harmonisch & mild
Qualitätsstufe Q.b.A.
Alkoholgehalt 12,0 % vol
Trinktemperatur 8 °C
Restsüße 16,1 g/l
Säuregehalt 7,3 g/l
Trinkreife jetzt und 2 weitere Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Hersteller Burggarten, Landskroner Straße 61, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, Deutschland
Jahrgang 2019
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Artikelnummer 2000013885
GTIN 4260224820020

Burggarten

Burggarten

Das Weingut Burggarten hat seinen Sitz in Neuenahr-Ahrweiler. Gut 16 Hektar beackert die Familie Schäfer, die mittlerweile in der 5. Generation im Weinberg tätig ist. Seine heutige Größe verdankt das Weingut der emsigen Tätigkeit von Paul Josef Schäfer und seiner Ehefrau Gitta, beide werden mittlerweile von den Söhnen Paul Michael, Heiko und Andreas unterstützt.

Der Löwenanteil des Rebsortenspiegels nimmt - klassisch für das Anbaugebiet Ahr – der Spätburgunder ein (70 %), gefolgt von Grau-, Weißburgunder und Riesling (15 %), sowie Frühburgunder (10 %) und Merlot sowie Cabernet Sauvignon (5 %). Die besten Lagen der Schäfers sind der Neuenahrer Sonneberg und Schieferlay, sowie Heimersheimer Burggarten. Im Keller durchlaufen die Weine den biologischen Säureabbau und werden in Holzfudern ausgebaut.

Der familiäre Erzeuger zählt aus Sicht namhafter Kritiker zu den besten Häusern der Region, der Gault & Millau 2017 vergibt für die Arbeit drei rote Trauben („sehr gut, verdient in seiner Klasse besondere Aufmerksamkeit“). Und Eichelmanns Weinführer 2017 nennt Burggarten einen „hervorragenden Erzeuger“: „Jahr für Jahr sind wir angetan von guten Niveau seiner Basisweine, in den letzten Jahren legte er in der Spitze nochmal einmal zu.“