Weinglossar

Von einem Amarone hat bestimmt schon jeder Weinfreund mal gehört. Doch weißt Du eigentlich, welche Rebsorten in diesen großartigen Rotweinen enthalten sind? Eine davon heißt auf jeden Fall Molinara und sie wird im Valpolicella-Gebiet oft als Verschnittpartner in Cuvées eingesetzt. Daher darf Molinara natürlich in unserem Glossar nicht fehlen und ist dort nun ab sofort zu finden.