Weinwissen

Alkohol im Wein
 
Weinschule

Freund oder Feind: Zuviel Alkohol im Wein?

Kaum ein anderes Thema wird in der Weinwelt so kontrovers und leidenschaftlich diskutiert als der über die vergangenen Jahrzehnte immer weiter ansteigende Alkoholgehalt in Weinen. Doch was bewegt Winzer dazu, alkoholreichere Weine zu produzieren?
Am 28. Dezember 2018 · von Daniel Münster
Silvester
 
Prickelndes, Weinschule

Weinfreunde in Sektlaune: Prickelndes zum Feiern und Anstoßen

Am 28. Dezember 2018 · von Jürgen Overheid
Reblaus
 
Rund um Wein, Weinschule

Phylloxera: kleine Reblaus sorgt für Riesenkatastrophe

Am 17. Dezember 2018 · von Weinfreunde
Grenache
 
Frankreich, Weinschule

Die Rebsorte Grenache Noir: Weltweit gern gesehen

Am 17. Dezember 2018 · von Weinfreunde
Rebsorten-Synonyme
 
Weinschule

Bäumchen wechsle dich: eine Rebsorte, viele Namen

Am 12. Dezember 2018 · von Jürgen Overheid
Tannine
 
Weinschule

Tannine im Rotwein

Am 10. Dezember 2018 · von Jürgen Overheid
Weinjahrgang 2018
 
Weinschule

Weinjahrgang 2018: eine wetterfühlige Ersteinschätzung

Am 05. Dezember 2018 · von Sven Reinbold
Trinkreife
 
Weinschule

Trinkreife: Wenn Wein in die Blüte seines Lebens kommt

Am 20. November 2018 · von Weinfreunde
Premiumweine
 
Rund um Wein, Weinschule

Internationale Premiumweine: die Weinfreunde legen nach

Am 31. Oktober 2018 · von Daniel Münster
Beaujolais
 
Frankreich, Weinglossar, Weinregionen

Beaujolais: Weinregion mit zwei Gesichtern

Am 24. September 2018 · von Stefan Behr
Mineralität Wein
 
Weinschule

Ein bodenständiges Phänomen: Mineralität im Wein

Am 28. August 2018 · von Daniel Münster
Sommer im Weinberg
 
Weinschule

Sommer im Weinberg: Laubarbeit und Grüne Lese

Am 25. Juli 2018 · von Sven Reinbold
Lamm und Wein
 
Wein Und Essen, Weinschule

Belämmerte Weinempfehlung: Welcher Wein passt zu Lammfleisch?

Am 25. Juli 2018 · von Weinfreunde
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