Rosé Johannishof trocken 2018

Knipser

Fruchtig-frischer Genuss, der Lust auf ein zweites Glas macht! Der Johannishof Rosé lässt die Sonne rein.

Kategorie Roséwein
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Rosé Johannishof trocken
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8,90 €
Flasche: 0.75 Liter (11,87 € / 1 Liter)

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Fruchtig-frischer Genuss, der Lust auf ein zweites Glas macht! Der Johannishof Rosé lässt die Sonne rein.

Kategorie Roséwein
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % vol
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Über Rosé Johannishof trocken

Weinbeschreibung

Das Besondere am Rosé Johannishof trocken

Der Johannishof Rosé vom renommierten VDP-Weingut Knipser macht einfach Spaß. Bei diesem Spitzenweingut stimmt auch die „Basis“. Die Gutswein-Rosé-Cuvée ist hauptsächlich komponiert aus Dornfelder und St. Laurent und mit einer schönen Fruchtsüße ausgestattet, die eine satten Fruchtausdruck unterstützt. Dieser Rosé profitiert natürlich auch von der hochwertigen Arbeit in den Weinbergen. Die Lese erfolgt selektiv per Hand, alle Trauben werden am Weingut entrappt und temperaturkontrolliert weiterverarbeitet. Der Ausbau findet ausschließlich im Edelstahltank statt, um die volle Frucht zu erhalten. Dein Lieblings-Rosé soll unkompliziert, animierend, saftig-fruchtig-frisch sein? Da bist Du hier genau richtig!

Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch

Im Glas zeigt sich ein kraftvolles Rosé, welches an reife Himbeeren erinnert. Der Duft ist verlockend, aber nicht aufdringlich und erinnert an rote Kirschen, Himbeeren und Granatäpfel sowie feine Zitrusnoten, gepaart mit floralen Eindrücken von Kirschblüten im Hintergrund. Am Gaumen spiegeln sich die fruchtigen Aromen wider und der saftige Rosé überzeugt mit seiner animierenden Frische und einer guten, mittleren Länge. Lass die Sonne rein!

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Pasta
Pizza
Vegetarisch

Schmeckt nach:

beerig
blumig-duftig

Passt zu:

Sommerabend
Zum Grillen

Steckbrief

Farbe rosé
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Pfalz
Rebsorte Dornfelder,
Cabernet
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe Q.b.A.
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Trinktemperatur 8 °C
Restsüße 6,1 g/l
Säuregehalt 5,9 g/l
Trinkreife jetzt und weitere2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Verpackung Flasche
Hersteller Knipser, Hauptstraße 47, 67229 Laumersheim, Deutschland
Jahrgang 2018
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Artikelnummer 2000013776
GTIN 4260032194610

Knipser

Knipser

Das VDP Weingut Knipser blickt auf eine lange Familiengeschichte im Weinbau in Laumersheim zurück. Seit 1876 ist die Familie dort ansässig und hatte zu Beginn einen landwirtschaftlichen Mischbetrieb. Der Wein wurde zu dieser Zeit noch als Fassware an den Weinhandel verkauft. Bereits 1948 begann Heinz Knipser, als einer der ersten Winzer in der Region, die Flaschenweinabfüllung und den Verkauf ab Hof. Sein Sohn Werner stellte in der Folge den gesamten Betrieb auf Weinbau um und investierte in die Zukunft. Gemeinsam mit seinem Bruder Volker Knipser setzte er auf hochwertige Rotwein-Herstellung.

Die besten Lagen wurden mit heimischen sowie internationalen roten Sorten aus hervorragendem Pflanzmaterial bestockt und der Fokus auf die Arbeit in den Weingärten gelenkt. In den 1980er Jahren gehörten die beiden Brüder auch zu den Barrique-Pionieren des Landes und sind Gründungsmitglieder des Deutschen Barriqueforums. Schnell erreichten die Ausnahmequalitäten der Rotweine viel Aufmerksamkeit und 1993 wurde Knipser in den Verband der deutschen Prädikatsweingüter (VDP) aufgenommen. Seit 2005 ist auch Werner Knipsers ältester Sohn Stephan Miteigentümer des Weingutes in Laumersheim, im Norden der Vorderpfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim. Die eigenen Weinberge, unter denen sich bekannte Spitzenlagen wie Mandelberg, Kirschgarten und Mandelpfad befinden, liegen in Laumersheim selbst, in Großkarlbach und Dirmstein.

Heute hat das Weingut aber nicht nur ein internationales Renommee für Rotweine, sondern ebenso für seine weißen Burgunder und Rieslinge. Das VDP Weingut Knipser orientiert sich an der internationalen Spitze und arbeitet jedes Jahr auf einem gleichbleibend hohen Niveau. Es ist ein Ausnahmeweingut, von dem die drei großen deutschen Weinführer (Eichelmann, Der Feinschmecker und Gault Millau) restlos überzeugt sind und dementsprechend 2012 jeweils die Höchstbewertung für Knipser aussprachen. 2017 erhielt Werner Knipser durch den Weinführer Eichelmann zudem den Ehrenpreis für sein Lebenswerk. Die Weine sind heute schon legendär und es wird bei diesem Engagement vom Weingut Knipser auch weitere Flaggschiffe und innovative Ikonen-Weine wie die Cuvée X geben.

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