Weinwissen

Rebsorte Cabernet Franc
 
Frankreich, Rebsorten, Weinglossar

Cabernet Franc

Der Cabernet Franc ist eine rote Rebsorte und wird häufig mit dem Cabernet Sauvignon in Verbindung gebracht. Das ist auch korrekt, allerdings ist die Assoziation des kleinen Bruders falsch. Viel mehr ist der Cabernet Franc eine Art Elternteil des Cabernet Sauvignon. Die Herkunft des Cabernet Franc ist bis heute unklar, allerdings ist sie seit mehreren Jahrhunderten im Bordeaux beheimatet.
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