Weißburgunder oder auch Weißer Burgunder, Pinot Bianco oder Pinot Blanc genannt ist eine der beliebtesten Rebsorten in Europa. Durch seine geringe Säure und dem nussigen Aroma ist er perfekt geeignet für leichte Gerichte und den Sommer.
Unter dem sperrigen Namen „Bukettsorten“ verbirgt sich eine Gruppe von weißen Rebsorten, die sich durch ihren hohen Grad an Aromen von anderen Rebsorten absetzen.
Eine Rebsorte, viele Namen: Malvasia, Malvasier, Malvoisie oder Malmsey. Doch ist sie einfach nur eine alte Rebsorte mit klangvollem Namen oder doch mehr als das? Wir gehen dem Geheimnis von Aroma und Süße auf den Grund.
Der Grüne Veltliner gilt als Nationalsorte Österreichs. Die natürliche Kreuzung von "Traminer", eine sehr hochwertige Rebsorte, und "St. Georg" ergeben diese weiße Rebsorte mit seiner charakteristischen grünen Färbung.
Die weiße Rebsorte Vermentino ist vor allem in den Weinbergen an den Küsten des Mittelmeerraums zu Hause. Insbesondere auf den Inseln Sardinien und Korsika.
Die alte Rebsorte Malbec stammt aus Frankreich, wo sie früher auch sehr weit verbreitet war. Die Zeiten haben sich jedoch geändert: Heute ist Frankreich nur noch das zweitgrößte Anbaugebiet des Malbecs, weit hinter Argentinien, wo er im warmen und trockenen Klima am Fuße der Anden prächtig gedeiht.
Ein Newcomer, der oft im Schatten der bekannten deutschen Rebsorten wie Riesling oder Silvaner steht. Doch die Scheurebe hat einiges zu bieten. Über eine hundert Jahre alte Neuzüchtung und ihre aromatische Karriere.
Der Muskat ist ein Urgestein der Weingeschichte und bis heute wegen seiner ausgeprägten Aromatik auf der ganzen Welt geschätzt. Doch was macht einen echten Muskatwein aus und was hat es mit den vielen Namen auf sich?
Nach Chardonnay ist Sauvignon Blanc die bedeutendste weiße Rebsorte der Welt. Aber das ist noch nicht lange so: Insbesondere im ersten Jahrzehnt der Zweitausender entstand geradezu ein Hype um den Sauvignon Blanc und die internationale Rebfläche wuchs um satte 70 Prozent. Don’t believe the hype? Was wirklich hinter dieser Rebsorte mit Star-Allüren steckt, erklären wir hier.
Ob bewusst oder unbewusst: Wohl jeder Weinfreund hat schon einen Cabernet Sauvignon getrunken. Die rote Rebsorte wird praktisch überall auf der Welt angebaut. Grund genug, um unseren Kollegen Jürgen Overheid auf Wissenswertes rund um die Rebsorte anzusetzen.
Anders als man aufgrund des Namens vielleicht annehmen möchte, ist der Rotgipfler keine Rotwein, sondern eine Weißweinsorte. Den ungewöhnlichen Namen trägt die Rebsorte wegen der bronze-rötlichen Spitzen an ihren Weinblättern.
Der Riesling gehört zu den hochwertigsten Weinsorten der Welt und wird überall geschätzt. Das hohe Ansehen verdankt der Riesling insbesondere seiner lebendigen und vielfältigen Aromen. Trotz der individuellen Ausprägungen des Anbaugebiets, bewahrt der Riesling seine typisch säuerliche Note.
Vernaccia di San Gimignano ist eigentlich der Name des Weißweins, der 1966 als erster italienischer Wein den Status einer DOC erhielt.
Blauer Zweigelt, oder auch nur Zweigelt genannt, ist die in Österreich am meisten verbreitete Rotweinsorte. Die Hauptanbaugebiete liegen im Burgenland und in Niederösterreich.
Pinot Noir bzw. Spätburgunder gilt als eine der edelsten Rotweinsorten der Welt. Klassisch findet man die Rebsorte in kühleren Weinbaugebieten.
