Löss Weißburgunder trocken 2019
Manz
Die Terroir-Weine vom Weingut Manz wissen schon seit Langem zu begeistern. Der Weißburgunder vom Löss präsentiert diesen besonderen Boden eindrucksvoll.
| Kategorie | Weißwein |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Herkunftsregion | Rheinhessen |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 13,0 % vol |
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Die Terroir-Weine vom Weingut Manz wissen schon seit Langem zu begeistern. Der Weißburgunder vom Löss präsentiert diesen besonderen Boden eindrucksvoll.
| Kategorie | Weißwein |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Herkunftsregion | Rheinhessen |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 13,0 % vol |
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Über Löss Weißburgunder trocken
Weinbeschreibung
Das Besondere an diesem Wein
Um die besondere Bodenbeschaffenheit zu verstehen, die diesen Weißburgunder prägt, lohnt ein kurzer Exkurs in Sachen Löss. Lössablagerungen gehen auf große, urzeitliche Flüsse zurück und äußern sich in einem hellen und feinkörnigen Sediment. Es besteht aus verschiedenen Mineralen und enthält vor allem viel Kalk. Lössböden sind extrem fruchtbar und versorgen die darauf angepflanzten Rebstöcke hervorragend mit Nährstoffen. Zudem speichern sie Wasser sehr gut und werden durch die vielen Hohlräume bestens durchlüftet. Sehr reife, kraftvolle, reichhaltige und geradlinige Weine sind das Resultat.
So auch der Weißburgunder Löss trocken vom Weingut Manz aus Weinolsheim. Er bietet eine gelungene Kombination aus offenen Fruchtaromen, einer angenehm wirkenden Frische und einer durchaus stabilen Struktur. Alles untermalt von einer Klarheit spendenden Mineralität, die den Lössboden offensichtlich werden lässt. Der Weißburgunder wirkt dadurch sehr fein und elegant. Er bietet im wahrsten Sinne des Wortes unbeschwerten Weingenuss in besonders harmonischer Form.
Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild
Der Wein schimmert in einem hellen Gelbton. Sein Duft ist sehr fruchtbetont und erinnert an Birne, Apfel und etwas Zitronenmelisse. Am Gaumen dann wiederum sehr fruchtig und mit einem eleganten Mundgefühl ausgestattet. Im Abgang mit guter Struktur, einer feinen Mineralität und einem sehr rein wirkenden Gesamtbild.
Geschmack & Moment
Schmeckt zu:
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Passt zu:
Steckbrief
| Farbe | weiß |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Herkunftsregion | Rheinhessen |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Geschmack | trocken |
| Weinstil | harmonisch & mild |
| Qualitätsstufe | Q.b.A. |
| Alkoholgehalt | 13,0 % vol |
| Trinktemperatur | 8-10 °C |
| Restsüße | 4,9 g/l |
| Säuregehalt | 5,2 g/l |
| Trinkreife | jetzt und 2 weitere Jahre |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Verpackung | Flasche |
| Hersteller | Manz, Lettengasse 6, 55278 Weinolsheim, Deutschland |
| Jahrgang | 2019 |
| Allergenkenn- zeichnung | enthält SULFITE |
| Artikelnummer | 2000013997 |
| GTIN | 4260111071115 |
Manz
Authentisches Rheinhessen
Die Familie Manz aus dem rheinhessischen Weinolsheim betreibt seit 1725 in der Region Weinbau. Man kann also mit Fug und Recht davon sprechen, dass die Herstellung von Wein mittlerweile in die DNA der Familie übergegangen ist.
Eric Manz führt den Betrieb in der aktuellen Generation. Stets an seiner Seite ist Senior Erich Manz, der dem Sohn mit der Erfahrung eines ganzen Winzerlebens noch viele gute Ratschläge geben kann.
Das Weingut Manz bewirtschaftet derzeit 30 Hektar Rebfläche – darunter so ausgezeichnete Lagen wie Niersteiner Pettenthal oder Oppenheimer Herrenberg. Für Weine aus diesen Prestige-Lagen gilt für Eric Manz aber das Gleiche wie für die Basis-Weine: sie müssen immer vollends authentisch wirken. Zufrieden ist er nur, wenn die Weine den Boden und das Klima der spezifischen Lage unverfälscht reflektieren.
Und das gelingt bei den Weinen von Manz ganz hervorragend. Ob balancierte, mineralisch-feingliedrige Rieslinge, tiefgründige Spätburgunder oder im Fass gereifte Chardonnays – das Weingut Manz steht immer für eine Kombination aus hoher Qualität und einer besonderen Verbundenheit zu der Heimat Rheinhessen.
Das Portfolio des Weinguts umfasst drei Linien: sortenreine Gutsweine in Basisqualität, Weine von spezifischen Terroirs (Löss, Tonmergel oder Kalkstein) und Weine aus Top-Lagen mit dem Zusatz „Collection Manz“.
