Eine der beliebtesten Rotweinsorten der Welt ist der französische Merlot. Sein Ursprung liegt in Bordelais. Heute findet man diese Rebe jedoch besonders rund um das Weinanbaugebiet Bordeaux. Auch im gleichnamigen Wein findet er Verwendung, da er besonders gut mit anderen Sorten harmoniert.
Master of Wine Romana Echensperger probiert für Weinfreunde.de den Premier Rendez-Vous Merlot-Cabernet der Oenologin Marilyn Lasserre, die bei diesem Rotwein traditionelle Methoden des französischen Weinbaus mit ihren eigenen Winzererfahrungen in Südafrika, Kalifornien oder auch Australien kombiniert.
Was sind eigentlich die sogenannten autochthonen Rebsorten? Der Begriff spielt in der Weinwelt eine bedeutsame Rolle. Kurz gesagt handelt es sich dabei um Rebsorten, die in einer bestimmten Region beheimatet sind und auch quasi nur dort angebaut werden.
Es gilt neue Weine aus Bordeaux zu probieren, um die Weinregion neu zu entdecken. Die frischen, fruchtigen Weinen bringt die ein oder andere Person zum schwärmen. Vor allem sind sie für Personen geeignet, die mehr auf Spaß im hier und heute als auf weinakademische Kost stehen.
Petit Verdot bedeutet so viel wie „Kleiner Grünling“ und bezeichnet eine französische Rebsorte. Petit Verdot dürfte nicht allen Weinfreunden bekannt sein, obgleich sie im prestigeträchtigen Bordeaux nicht wegzudenken ist.
Das kalifornische Napa Valley ist das vielleicht am häufigsten falsch geschriebene Wein-Anbaugebiet – so liest man immer wieder Nappa Valley. Doch mit feinem Leder hat diese US-amerikanische Region wenig zu tun, vielmehr stammen von hier einige der feinsten Weine des Kontinents. Wir haben uns dem ruhmreichen Tal gewidmet und viel Wissenswertes zu berichten.
Das Bordeaux ist sicherlich das weltweit berühmteste Wein-Anbaugebiet. Dabei denken die meisten Weinfreunde an prestigeträchtige Rotweine von namhaften Châteaux. Doch aus dem Bordeaux stammen auch hervorragende Weißweine – trocken wie edelsüß. Darunter sogar ein Wein, der die höchste Klassifizierung im gesamten Bordeaux aufweisen kann.
Käsefondue oder Fleischfondue, Hauptsache Fondue! Dem ist eigentlich nichts hinzuzufügen, jedoch muss es beim Thema Weinbegleitung etwas differenzierter zugehen. Zu Käsefondue passt eher Weißwein und beim fleischigen Fondue ein Roter.
Ein Glas Glühwein? Diese Frage lässt keinen kalt, denn über den gewürzten und erhitzten Wein gehen Meinungen und Trinkerfahrungen weit auseinander. Wir haben kühlen Kopf bewahrt und klären über das Heißgetränk in der kalten Jahreszeit auf.
Die Ahr ist eines der kleinsten Anbaugebiete Deutschlands. Und eines der nördlichsten noch dazu. Umso erstaunlicher, dass die Ahr ein echtes Rotweingebiet ist. Der von dort stammende Spätburgunder zählt zu den besten des ganzen Landes. Hättet ihr das von einer Weinregion erwartet, die noch nicht einmal eine Stunde von der Weinfreunde Zentrale in Köln entfernt liegt?
Der Blaue Portugieser ist eine Rebsorte, die nicht etwa aus Portugal stammt, sondern ursprünglich aus Österreich. Er ergibt leichte, früh trinkbare Weine von hellroter Farbe – wenn er nicht zu Portugieser Weißherbst verarbeitet wird. Strenge Ertragsreduzierungen und der Ausbau im Holz kann hohe Qualitäten erbringen.
Noch nicht lange leuchtet der Stern Neuseelands am Weinhimmel so hell. Erst spät fanden die Sauvignon Blancs und Pinot Noirs von der Nord- und der Südinsel den Weg zu uns europäischen Weinfreunden. Wir machen uns auf eine kleine Weinreise an das andere Ende der Welt.
Bordeaux-Fan Cédric Garraud unterrichtet uns über die Appellationen dieser höchst renommierten Weinregion. Inklusive einer kurzen Charakterisierung der einzelnen Anbaugebiete. Also, liebe Weinfreunde, aufgepasst.
Ribera del Duero gehört zweifelsfrei zu den bekanntesten Weinregionen Spaniens. Heiße Sommer, kühle Winter und Weinberge in Höhenlagen kennzeichnen die extremen Bedingungen in Ribera del Duero. Der dadurch verursachte Stress für die Reben resultiert in geringen Erträgen von höchster Güte. Mittlerweile sind erstklassige Exemplare aus der Gegend auch nicht mehr übermäßig holzgeschwängert.
Das Wetter hat einen erheblichen Einfluss auf die Qualität des Weins. Im Bordeaux sind die Jahrgangsberichte Kult. Eine Übersicht der Jahresverläufe im Bordeaux, mit besonderem Blick auf das Médoc sowie Saint-Émilion und Pomerol von 2005 bis 2019.
Supertoskaner! Was klingt, wie der Held eines Comics, ist vielmehr eine Legende in der Weinwelt. Was ihr über die Weine aus der Toskana wissen solltet, haben wir im Weinfreunde-Magazin zusammengetragen. Von Antinori bis Frescobaldi und von Tignanello bis Luce – ein wenig Weinitalienisch für Anfänger und Fortgeschrittene. Va bene?
Das Weinland Südafrika gehört zu den schönsten Weinregionen der Welt. Auch die bei uns erhältlichen Weine zeigen bemerkenswert auf, dass die Weinqualität einen internationalen Spitzenplatz verdient. Genug Gründe, um sich der Weinregion ganz im Süden Afrikas zu nähern.
Riesling und Silvaner, Grau- und Weißburgunder kennt jeder. Aber wie sieht es mit Rotweinen aus Deutschland aus? Was macht den Spätburgunder so herausragend und welche traditionellen roten Rebsorten müssen wir auf dem Zettel haben? Oder lassen sich mittlerweile sogar Rotweine herstellen, die zuvor nur in warmen Klimata erfolgversprechend waren?
Carlos Ruben ist der Önologe unseres Wein des Jahres 2022, dem Andrés Alonso aus dem spanischen Calatayud. Stefan Behr, der für Weinfreunde die Entstehung des Weines von Anfang an begleitet hat, traf nun noch einmal die „Stimme des Garnacha“, Carlos Ruben, zum Gespräch.
Welche spanische Weinregion hat einen Namen, der aus dem Arabischen abgeleitet ist? Keine Ahnung? Es ist die DOP Calatayud im Nordosten des Landes und ein genauer Blick auf die Aufsteigerregion und ihre wunderbaren Garnacha lohnt allemal.
Cahors erstreckt sich entlang des Flusses Lot und liegt damit in der Weinanbauregion Südwesten (Sud-Ouest) von Frankreich. Die Rebfläche von ca. 4.500 Hektar befindet sich am Flussufer nordwestlich der Stadt Gaillac. Das Weinbaugebiet hat eine lange Tradition des Weinbaus.
Die große Frage: Was ist besser - eine Cuvée oder ein sortenreiner Wein? Natürlich gar nicht so leicht zu beantworten, aber diese Kategorie liebt unsere Frag die Weinfreunde Redaktion ganz besonders. Daher erfahrt jetzt im aktuellen Beitrag alles Wissenswerte zum Thema.
Glasflaschen bieten in Bezug auf die Aufbewahrung von Wein zwei große Vorteile: Sie sind völlig geschmacksneutral und lassen einen kontrollierenden Blick auf den Inhalt zu. Doch Weinflaschen aus Glas unterscheiden sich teils deutlich in ihrer Form und Größe. So greifen wir für ganz nüchterne Aufklärungsarbeit zur Flasche.
Die Weinlese ist in ganz Europa voll im Gange. Wir haben erste Einschätzungen von Winzern eingeholt - über die Weinernte in Deutschland, Frankreich, Spanien und Italien. Was können wir erwarten und welche Auswirkungen hat das Klima?
Wenn die Sonne scheint, ändert sich schnell der Blick auf die Weinauswahl. Kommen jetzt nur noch eisgekühlte Weiße oder fruchtige Rosés in das Glas? Oder lassen sich auch Rotweine in den Sommermonaten genießen? Unser Weinfreund Jürgen Overheid hat seinen sonnigen Blick auf das Thema gerichtet.
Ein Einblick in die Vielfältigkeit des Weinlands Deutschland. Über Rebsorten und Anbaugebiete, alte Traditionen und neue Trends, dazu viele Hinweise auf vertiefende Artikel: hier macht ihr euch schlau!
Die Toskana erstreckt sich entlang der ligurischen Küste in Italien und gilt als eines der renommiertesten Weinanbauregionen weltweit. Von Sangiovese bis hin zum Supertoskaner. Die Toskana bietet für Weinfreunde ein große Auswahl.
Rechtzeitig zum Start der Grillsaison macht sich unser Weinfreunde-Kollege und ambitionierter Hobbygriller, Sven Reinbold, darüber Gedanken, mit welchen Weinen das gebrutzelte Grillgut zu genießen ist. Dabei wird schnell klar, dass die begleitenden Weine den vielfältigen Möglichkeiten am Grill Rechnung tragen müssen.
Das Western Cape in Südafrika beheimatet viele bekannte Weinanbauregion. Östlich der Drakensberge befindet sich eines davon: Das Breede River Valley. Robertson ist der bekannteste Anbaubereich der Region ist Robertson. Durch die stark unterschiedlichen Anbaubedingungen sind auch die Weine aus der Region sehr verschieden.
Almeria liegt südspanischen Andalusien und gehört somit zu der ältesten Weinbauregion Spaniens. Die Weine aus Almeria sind typische andalusische Weine - sie werden charakterisiert durch einen kräftigen Geschmack und einem recht hohen Alkoholgehalt. Sie eignen sich deswegen ideal als Aperitif oder Digestif.
Trotz der großen Rebfläche liegt das Weinanbaugebiet Makedonien mit knapp 7.200 Hektar nur auf Platz 3 der bedeutenden Anbauregionen Griechenlands. Es ist die größte geografische Region Griechenlands und grenzt im Norden an die Länder Albanien, Mazedonien und Bulgarien.
Mittlerweile gibt es viele Wein-Wettbewerbe. Aber was ist ihr Urteil wirklich wert? Wie kommen die Bewertungen und Auszeichnungen zustande? Und welche Wein-Wettbewerbe sollten sich Weinfreunde merken? Wir klären auf!
Trinkt man Wein aus den USA, kommt man nicht an kalifornischen Weinen vorbei. Kein Wunder, denn Kalifornien ist das größte und damit auch wichtigste Weinanbaugebiet des Landes. Aus der Region gehen circa 90 Prozent aller Weine aus den USA her. Kalifornien hat viele viele verschiedene Klimazonen, weswegen die Weine ebenso vielfältig sind.
Ran an die Töpfe, denn wir würden euch gern schmoren lassen. Wir widmen uns nämlich Schmorgerichten mit Rotwein. Welche Weine in Frage kommen und worauf man sonst noch achten muss, steht dort Schwarz auf Weiß. Wusstet ihr zum Beispiel, dass beim Kochen auch Weine mit Korkfehler verwendet werden können?
Italien ist eines der beliebtesten Weinländern der Welt. Doch welche Region des Landes ist aus der Sicht des Weinbaus die Größte? Wir haben eine Antwort für dich: Es ist die Insel Sizilien. Die Rebfläche beträgt circa 150.000 Hektar und im Jahr werden dort rund 10.000.000 Hektoliter Wein gekeltert. Das Gebiet umfasst außerdem die Liparischen Inseln und die Insel Pantelleria.
Die Rebsorte Pinotage ist in Stellenbosch in Südafrika in den 1920er Jahren entstanden. Bei der Rebsorte handelt es sich um eine Kreuzung aus Pinot Noir, auch Spätburgunder genannt, und Hermitage, auch als Cinsault bekannt. Aus den beiden Rebsorten leitet sich demnach auch ihr Name ab. Heute wird Pinotage auch primär noch in Südafrika angebaut.
Viele Weinfreunde entscheiden sich für Wildgerichte im Herbst und Winter. Es drängt sich daher häufig die Frage auf - welcher Wein passt zu Wild? Wir zeigen Ihnen die passende Weinbegleitung zu Wildschein, Reh und Co.
Vor rund 300 Jahren wurde der Chianti geboren. In der Toskana, einem der bedeutendsten Weinbaugebieten der Welt, werden die Trauben für den Rotwein-Klassiker angebaut. Hauptbestandteil des Weins ist die Sangiovese Rebe. Je nach Klassifikation variiert der Prozentanteil von Sangiovese.
Das Bordeaux ist bekannt für seine exzellenten Rotweine. Das Weinbaugebiet gehört zusammen mit dem Burgund zu den renommiertesten der Welt. Die Rebfläche des Bordeaux umfasst circa 120.000 Hektar und ist somit das größte geschlossene Weinanbaugebiet weltweit.
Italien ist eines der wichtigsten Weinländer in Europa. Auf einer Rebfläche von ca. 856.000 Hektar werden jährlich durchschnittlich 60 Millionen Hektoliter Wein produziert. Über das Land hinweg erstrecken sich diverse Klimazonen, wodurch die Rebsortenvielfalt Italiens einzigartig ist!
Die Weinbauregion Friaul-Julisch Venetien wird in der Regel nur Friaul genannt. Sie liegt im Nordosten Italiens und grenzt an Österreich und Slowenien. Durch die alpinen Strömungen aber das auch mediterrane Klima profitieren die Rebstöcke in der Region. Sie beherbergt rund 19.000 Hektar Rebfläche.
Das Weinanbaugebiet liegt um die gleichnamige Stadt Yecla. Es ist das kleinste und nördlichste DO der Region Murcia in Spanien. Zwar hat das Gebiet eine Rebfläche von 20.000 Hektar, allerdings sind für die DO sind nur rund 4.500 Hektar zugelassen. Die Region wird in die Bereiche Yecla Campo Arriba und Yecla Campo Abajo untergliedert.
Im Südwesten Frankreichs (Landessprache: Sud-Ouest) gibt es viele kleine Weinregionen. Aus diesen kleinen Regionen stammen vielfältige Weine. In Frankreich stellt der Südwesten die heterogenste Weinbauregion dar. Geografisch gesehen erstreckt sich der Südwesten zwischen den Pyrenäen, der Atlantikküste und dem Zentralmassiv.
Das Colchagua Valley (auch Valle de Cholchagua genannt) ist eine Unterregion des Rapel Valley und liegt im Zentrum von Chile. Es werden primär Rotweine in diesem Weinanbaugebiet gekeltert. Daher ist es für Chile eine der wichtigsten Anbauregionen für rote Rebsorten.
Schon mal etwas vom Uhudler gehört? Was klingt wie eine österreichische Kräuterlimonade ist in Wahrheit ein echter Kultwein aus dem Südburgenland. Seine Geschichte, die dafür verwendeten Rebsorten sowie seine eigenwillige Stilistik sind ein echtes Kuriosum. Probieren muss man den Uhudler unbedingt, um mitreden zu können. Eine Weinerfahrung, die ihresgleichen sucht.
Das Weinbaugebiet San Juan in Argentinien umfasst eine Rebfläche von insgesamt circa 50.000 Hektar und ist damit das zweitgrößte Anbaugebiet des Landes. Das Klima in San Juan ist trocken und heiß. In der Region werden vor allem helle, rote Rebsorten gekeltert.
Eine der wichtigsten Weinbauregionen Italiens ist Venetien. Die Region liegt im Nordosten des Landes und bringt durch die verschiedenen Klima- und Bodengegebenheiten viele unterschiedliche Rebsorten hervor. Beispielsweise wird in Venetien die größte Merlot Rebfläche Italiens kultiviert.
Das jahrhundertealte, auf der zentralen Hochebene Spaniens gelegene Weinbaugebiet La Mancha, das sich zu großen Teilen mit der Region Kastilien-La Mancha deckt, ist eines der bedeutendsten Gebiete für die spanische Weinwirtschaft.
Das Tessin (ital. Ticino) ist das südlichste Kanton der Schweiz und war lange Zeit italienisches Territorium. Darauf lässt auch die Landschaft des Kantons schließen, da sie eher wenig Ähnlichkeit mit dem Rest der Schweiz besitzt. Der mediterrane Flair hat dem Tessin auch den Spitznamen „Sonnenstube der Schweiz“ eingebracht. Primär werden hier Rotweine gekeltert.
Das Weinbaugebiet Thermenregion zieht sich entlang des südlichen Standrand Wiens bis hin nach Baden. Den außergewöhnlichen Namen hat das Weinbaugebiet von den heißen schwefelhaltigen Quellen rund um Baden bekommen. Die Weinbautradition in der Thermenregion hat eine lange Geschichte und reicht bis Römerzeit zurück.
Die ältesten Weinbauregion im Nordosten von Spanien ist Priorat. Die Region befindet sich in Katalonien. Die Weingeschichte von Priorat reicht bis ins 12. Jahrhundert zurück. In dieser Zeit begannen Mönche, die ersten Rebstöcke in der Region zu kultivieren.
Der Begriff „Neue Welt“ steht nicht nur für Weine aus Übersee, sondern auch für eine fruchtbetonte, körper- und alkoholreiche Stilistik. Weine vom europäischen Festland sind demnach „Alte Welt“ und repräsentieren den Gegenpol dieser Charaktereigenschaften. Doch ist es wirklich so einfach?
Weine aus Down Under sind wieder auf dem Vormarsch. Grund genug, sich von der Vielfalt des Weinlands Australien überraschen zu lassen und noch einmal über das Wein-Einwandererland zu staunen.
Schaut man sich den Weinbau in Australien an, kommt man nicht daran vorbei, einen genauen Blick auf den Bundesstaat South Australia zu werfen. Innerhalb des Landes ist South Australia der wichtigste Weinanbaubereich. Die Hälfte aller Weine aus Australien kommen aus dieser Region. Die Weingeschichte in South Australien lässt sich auf europäische Immigranten zurückführen, die mit ihrer Einwanderung den Grundstein für den Weinbau in South Australia gesetzt haben.
Die rote Rebsorte Nero d’Avola ist heutzutage fast nur noch auf Sizilien zu finden. Übersetzt man den Namen auf deutsch, dann hat man zwei Komponenten: Nero, zu deutsch Schwarz, und d'Avola, von Avola. Der erste Teile des Namens lässt sich von der tiefen, dunklen Farbe der Beeren ableiten, die sich auch im Wein widerspiegelt. Avola ist eine sizilianische Stadt.
Patagonien (Landessprache: Patagonia) die das südlichste Weinbaugebiet Argentiniens und auch der ganzen Welt. Flächenmäßig ist die Region doppelt so groß wie Kalifornien. Entgegen des rechtlichen Landes, dominiert hier nicht die Rebsorte Malbec, sondern der Pinot Noir.
Im südlichen Bulgarien, angrenzend an die Türkei, befindet sich das Weinanbaugebiet Oberthrakische Tiefebene, auch bekannt als Mariza-Ebene. Es ist die größte Tiefebene des Landes. Das Weinbaugebiet ist sehr flach und es fließen mehrere Flüsse durch die Region. Darunter sind Mariza und Tundscha.
Schon vor etlichen Jahren haben die Griechen in Katalonien Wein kultiviert. Die Weinbauregion in Spanien gehört heute zu den 17 autonomen Gemeinschaften des Landes. Ihre Bekanntheit erlangte die Region durch den Cava, der dort erstmals 1870 hergestellt wurde.
Im südlichen South Australia liegt ca. 400 Kilometer südöstlich von Adelaide die Weinregion Coonawarra. Von den Winzern aus dieser Region stammen die besten Rotweine Australiens. Der Grund dafür: die rötliche und eisenhaltige Erde. In Coonawarra herrschen deswegen optimale Anbaubedingungen für rote Rebsorten.
Mit einer Rebfläche von knapp 30.000 Hektar ist Neuseeland ein ziemlich kleines Weinbauland. Häufig wird behauptet, dass Neuseeland für den Weinanbau zu weit vom Äquator entfernt sei. Doch vor allem die Küstenregionen des Landes eignen sich hervorragend für den Weinbau. Auf der kleineren Nordinsel liegt rund die Hälfte aller Winzerbetriebe auf etwa einem Drittel der gesamten Rebflächen.
Zwei Stunden entfernt von der Australischen Metropole Sydney liegt das Weinbaugebiet Hunter Valley. Lokalisiert ist es im Bundesstaat New South Wales. Gemeinsam mit dem Barossa Valley ist das Weinbaugebiet Hunter Valley, was auch im täglichen Gebrauch nur Hunter genannt wird, eines der bekannteste Weinbauregion von Australien.
Das Weinland Slowenien hat eine lange Historie des Weinanbaus und ist auch heute noch ein große, europäische Anlaufstelle für Weinbau. Der Ursprung der Weingeschichte stammt von den Kelten, die vor 2.400 Jahren die ersten Reben in Slowenien pflegten. Slowenien ist vor allem für Weißweine bekannt, was auf die klimatischen Bedingungen zurückzuführen ist.
Nördlich der portugiesischen Hauptstadt Lissabon bis hin nach Leira entlang der Atlantikküste erstreckt sich das traditionsreiche Weinbaugebiet Estremadura. Es zählt weltweit zu den bekanntesten Weinbaugebieten und auch die Weine sind sehr populär. Sie zählen zu den besten Europas.
Das Weinland Argentinien ist der größte Weinproduzent in Südamerika. Die Produktion hat sich in den letzten Jahren stark gewandelt. Bis zu den 1990er Jahren lag der Fokus vor allem auf der Massenproduktion von Tafelweinen für den lokalen Markt. Mittlerweine ist das Land aber auch für hochwertige Qualitätsweine bekannt.
Der Weinbau in Bulgarien hat eine lange Geschichte und wurde bereits von den Römern in Anspruch genommen. Bis zum heutigen Tage spielt der Weinbau in Bulgarien eine wichtige Rolle und gehört zu den wichtigsten Einkommensquellen des Landes. Die Spezialität des Landes: Kräftige Rotweine.
Bereits in der griechischen Mythologie spielt der Wein eine Rolle, wie Dionysos, der Gott des Weins, zeigt. Besonders die Böden aus Kalk, Granit und Vulkangestein in Kombination mit dem mediterranen Klima tragen zu den guten Bedingungen für den Weinbau bei.
Im Nordwesten Spaniens befindest sich die große Weinanbauregion Kastilien-Leon (spanisch: Castilla y Leon). Die Region wird in Spanien auch das "Land der Burgen" genannt. Das lässt sich auf das Mittelalter zurückführen. Die Rebstöcke befinden sich auf einer Höhe zwischen 600 und 1.000 Metern.
Der Weinbau in Österreich wurde schon von dem römischen Kaiser Probus eingeführt. Seitdem gehört der Weinbau fest zum österreichischen Wirtschaftszweig dazu. Durch die Unterstützung der Klöster haben sie es geschafft, dass der Weinbau auch in Krisenzeiten gesichert war. Heutzutage gilt Österreich als eines der modernsten Weinländern.
Die zweitgrößte Weinanbauregion in Österreich ist das Burgenland. Geografisch gesehen ist es das östlichste Weinbaugebiet des Landes und grenzt somit auch direkt an das Nachbarland Ungarn an. Die Rebfläche beträgt ca. 16.000 Hektar und bringt schätzungsweise 780.000 Hektoliter Wein im Jahr.
Wein aus Frankreich hat bis heute einen gewissen Sonderstatus inne. Mehr als bei anderen Ländern bringt man mit der Grande Nation eben auch großartige Weine in Verbindung. Aus Frankreich kommen die weltbekannten Namen, die selbst jene kennen, die mit Wein wenig am Hut haben.
Fragt man einen Weinfreund nach Weinregionen in Italien, wird an zweiter Stelle nach der Toskana das Piemont genannt. Von Alessandria bis Vercelli erstrecken sich 55.000 Hektar Rebflächen über die Provinzen der Region. Die Winzer bringen hervorragende Spitzenreiter und Qualitätsweine hervor.
Bei diesen Weinen kann man alle Geschmacksknospen anknipsen. Das VDP-Weingut Knipser zählt zu den Top-Adressen in Deutschland. Markenzeichen sind die die vielen Rebsorten, die Knipser kultiviert, sowie die ganz außergewöhnlichen weißen und roten Cuvées, die daraus hervorgehen.
Denkt man an Weinländer, fällt einem vermutlich nicht auf Anhieb die Türkei ein. Allerdings ist die Weintradition der Türkei bereits über ein Jahrtausend alt. Nachweislich gab es in Anatolien bereits im 4. Jahrtausend v. Chr. erste Rebflächen.
Wir zeigen alte Lieblinge und neue Stars unter den Rebsorten Deutschlands. Dabei fällt unser Blick nicht nur auf einschlägige Statistiken, sondern vor allem auch ins eigene Glas.
Navarra ist ein Weinbaugebiet in Nordspanien, das fünf Weinbaubereiche umfasst. Charakterisierend in dieser Region sind die verschiedenen Böden, von denen der Weinbau maßgeblich profitiert. Die Hauptstadt der Region ist Pamplona. Umgrenzt wird Navarra von dem Fluss Ebro und den Pyrenäen.
Die Weinbauregion Stellenbosch in Südafrika befindet sich östlich von Kapstadt. Zu dem Gebiet gehört die Boland-Berglandschaft. Diese ist geprägt von ihren Stauseen und fruchtbaren Tälern zwischen der False Bay im Süden und Paarl im Norden. Der Weinanbau in Stellenbosch wird maßgeblich von dem mediterranen Klima beeinflusst.
Das Weinland USA ist besonders für die Weine aus dem Süden Kaliforniens bekannt. Vor allem das kalifornische Napa-Valley bringt exzellente Weine hervor. Die Innovationsfreude der Region hat einen Aufschwung für die Weinwirtschaft im Land gebracht. Entstanden sind dadurch international ausgezeichnete Spitzenweine.
Die alte, rote, französische Rebsorte Carménère stammt aus dem Weinanbaugebiet Bordeaux. Sie ist eine der sechs Rebsorten, die offiziell zu Bordeaux-Rotwein verarbeitet werden dürfen. Die Rebsorte findet man heutzutage allerdings eher weniger in Frankreich und dafür mehr in Chile und Italien.
Das aufstrebende Weinanbaugebiet Jumilla liegt im südlichsten Teil der Levante, der Ostküste der Iberischen Halbinsel. Bereits 1966 erhielt es den DO-Status. Das Weinbaugebiet Jumilla gilt als Aufsteigerregion Spaniens. Die Weine der Region gelten als absolute Geheimtipps!
Unser Nachbarland die Schweiz ist flächenmäßig zwar nur doppelt so groß wie Hessen, allerdings hindert es das Land nicht daran, hervorragende Qualitätsweine zu produzieren. Und das bereits seit etlichen Jahren: Der Weinbau der Schweiz reicht historisch gesehen bis in die Zeit der Römer vor Christus zurück.
Der Cabernet Franc ist eine rote Rebsorte und wird häufig mit dem Cabernet Sauvignon in Verbindung gebracht. Das ist auch korrekt, allerdings ist die Assoziation des kleinen Bruders falsch. Viel mehr ist der Cabernet Franc eine Art Elternteil des Cabernet Sauvignon. Die Herkunft des Cabernet Franc ist bis heute unklar, allerdings ist sie seit mehreren Jahrhunderten im Bordeaux beheimatet.
Das Weinanbaugebiet Coastal Region liegt rund um Kapstadt verteilt. Das Gebiet ist vor allem deswegen bekannt, da die ersten Rebstöcke Südafrikas angebaut wurden. Das mediterrane Klima der Coastal Region erklärt sich durch die Nähe zum Atlantik und begünstigt den Weinanbau.
Es zählt zu den traditionsreichsten Anbaugebieten der Welt: Rheinhessen. Nicht nur in Deutschland werden die vorzüglichen Weine aus Rheinland-Pfalz sehr geschätzt, weltweit genießen sie einen exzellenten Ruf.
Die alte Rebsorte Malbec stammt aus Frankreich, wo sie früher auch sehr weit verbreitet war. Die Zeiten haben sich jedoch geändert: Heute ist Frankreich nur noch das zweitgrößte Anbaugebiet des Malbecs, weit hinter Argentinien, wo er im warmen und trockenen Klima am Fuße der Anden prächtig gedeiht.
Die spanische Weinregion verbindet lange Tradition mit vielen neuen Ideen, Rebsorten und Wegen in der Herstellung. Das Ergebnis sind Weine voller Authentizität und Charakter. Ein Reiseführer durch die 12 Weinanbaugebiete Kataloniens.
Weinfreunden mit einem Faible für spanische Weine ist die Appellation „unterhalb der Berge“ schon ein Begriff. Die Region Somontano muss sich aber nicht vor den weltweit bekannten Gebieten verstecken! Ganz im Gegenteil.
Heute widmen wir uns einem südamerikanischen Land, das in der Weinwelt eine immer wichtigere Rolle spielt: Chile. Das südamerikanische Land bietet nicht nur spektakuläre Landschaften, auch werden hier fantastische Weine produziert.
Ob als reinsortiger Power-Spanier oder als Hauptbestandteil der Premium-Weine aus dem Châteauneuf-du-Pape: Grenache ist aus der Weinwelt genauso wenig wegzudenken wie ein Cabernet Sauvignon. Wir haben uns mit dieser wandlungsfähigen Rebsorte etwas genauer beschäftigt.
Als unser Weinfreund Stefan Behr vom Antinori-Nachwuchs im Shop erfuhr, meldete er sich freiwillig, um uns die Weine des Marchese vorzustellen.
Manche Weinfreunde behaupten, Wein würde in vielen Fällen viel zu jung getrunken. Andere vertrauen lieber nicht darauf, dass der Wein im Keller durch das Lagern noch besser wird. Aber was heißt Trinkreife überhaupt? Setzt sie eine Lagerung voraus? Wir beraten mit einer reifen Leistung.
Heute rollt unsere Weinfreundin Dominqiue Groten den roten Teppich aus und stellt einige Promi-Weine bekannter Schauspieler, Musiker und Künstler vor.
Ob bewusst oder unbewusst: Wohl jeder Weinfreund hat schon einen Cabernet Sauvignon getrunken. Die rote Rebsorte wird praktisch überall auf der Welt angebaut. Grund genug, um unseren Kollegen Jürgen Overheid auf Wissenswertes rund um die Rebsorte anzusetzen.
Wenn es um Pizza geht, ist unser Weinfreund Daniel Münster gleich Feuer und Flamme. Es gibt also keinen besseren, der uns bei der Frage weiterhelfen kann: Welcher Wein passt zur Pizza?
Eine verbindliche Antwort auf die Frage, welcher Wein wohl der perfekte Einsteigerwein ist, können wir nicht liefern. Aber wir wissen, wie Weinanfänger ihre Vorlieben ausprobieren und erkennen können. Es kommt auf die rechte Orientierung an, wie wir Weinfreunde meinen.
... kommt aus Frankreich! Dieser „große Schöne“ (= Granbeau) aus dem Languedoc-Roussillon setzte sich gegen andere Weine durch, die wir allesamt bei einer Testverkostung probierten. Natürlich blind, alle Flaschen mit verdeckten Etiketten, nur der Inhalt sollte zählen.
Auf einer Fläche, die viermal so groß ist wie die Frankreichs, wird auf 218.000 Hektar Wein angebaut. Die jährliche Produktion macht Argentinien zum bedeutendsten Weinland Südamerikas. Unser Weinfreund Daniel Münster hat sich dem weit entfernten Weinland im Detail gewidmet.
Lisa S. aus Freiburg möchte gerne wissen, welchen Wein Sie als Einsteigerin trinken soll? Unser Weinexperte Sven Reinbold gibt ein paar wunderbare Tipps für Wein-Einsteiger.
Wenn Cédric Garraud in schöner Regelmäßigkeit von einer Vermählung schwärmt, outet er sich nicht als Heiratsschwindler, sondern als großer Weinfreund der Cuvées. Auch wenn es um besondere Weine für die Festtage geht, gibt er ihnen sein Ja-Wort.
Er zählt zu den legendären Weinmachern, die einer ganzen Region zum Aufstieg verholfen haben. Denn ohne Robert Mondavi wäre Kalifornien heute nicht die Topadresse, wie wir sie kennen. Meint zumindest unser Weinfreund Jürgen Overheid in seinem Porträt.
Unser Italien liebender Weinfreund Jochen Pfadler stellt heute eine Weinpersönlichkeit vor, dessen revolutionäre Verdienste für die internationale Weinwelt seines gleichen suchen: Piero Antinori.
Dieses Mal statten wir dem Weinland Italien einen weinfreundschaftlichen Besuch ab - was etwas Selbstbeschränkung verlangt, wenn man nicht die Übersicht verlieren will. Denn wenn man so will, ist Italien das „Land des Weines“ schlechthin.
