Die klimatischen Bedingungen passen perfekt zu dieser aromatischen Rebsorte: In keinem anderen Land der Erde wird soviel Chenin Blanc angebaut wie in Südafrika.
Das Besondere an diesem Wein
Ursprünglich stammt die Rebsorte Chenin Blanc zwar aus Frankreich, doch nirgendwo auf der Welt wird mehr Chenin Blanc angebaut als in Südafrika. Sie gilt daher als klassische Weißweintraube Südafrikas. Dort lieben sie ihn in allen Variationen. Z.B. die fruchtig-blumige Art des Chenin von Spier.
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
Ananas, Orange und weiße Blüten im Duft, fruchtig-knackig und wunderbar geschmeidig im Geschmack. Ein Sonnenschein, der am Gaumen eine geschmeidige Frucht zeigt!
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| Jahrgang | 2022 |
| Farbe | weiß |
| Herkunftsland | Südafrika |
| Herkunftsregion | Stellenbosch |
| Rebsorte | Chenin Blanc |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 13.0% vol |
| Weinstil | fruchtig & frisch |
| Trinktemperatur | 11 °C |
| Restsüße | 4.8 g/l |
| Säuregehalt | 6.8 g/l |
| Trinkreife | jetzt und weitere 1-2 Jahre |
| Schmeckt zu | Aperitif, Hartkäse, Meeresfrüchte |
| Schmeckt nach | exotisch, spritzig-frisch |
| Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
| Auszeichnung | nicht prämiert |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Passt zu | Ein Abend unter Freunden, Sommerabend |
| Hersteller | Spier, 7603 Lynedoch, Südafrika |
| Artikelnummer | 2000010027 |
| Importeur | Rindchen's Weinkontor GmbH & Co. KG, Ellerhorst 1, 25474 Bönningstedt, Deutschland |
Spitzenweingut aus Südafrika
Spier zählt zu den großen Weingütern im südafrikanischen Stellenbosch. Das Haus wurde von Dick van Enthoven ins Leben gerufen. Im Jahr 2004 übernahm seine Tochter Mariota mit Ehemann Angus die Leitung, gemeinsam setzten sie die Vision des Vaters um – ein Spitzenweingut sollte entstehen, mit Hotel und Restaurant. Dazu scheute die Familie keine Mühe und Kosten. Man kann mit Fug und Recht sagen: Sie waren erfolgreich. Heute zählt Spier zu den Top-Häusern in Stellenbosch und wurde für seine Weine mehrfach ausgezeichnet. Dabei beherrscht Spier die gesamten Wein-Klaviatur und erzeugt sehr gute Einstiegsweine bis hin zu absoluten Top-Cuvées.
