Rosé 2021
Buitenverwachting
Eine klassische Bordeaux-Cuvée aus Südafrika als Rosé. Das klingt nicht nur spannend, sondern ist es auch: ein wunderschöner Rosé, der Trinkspaß garantiert.
Kategorie | Roséwein |
Herkunftsland | Südafrika |
Herkunftsregion | Constantia |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
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Eine klassische Bordeaux-Cuvée aus Südafrika als Rosé. Das klingt nicht nur spannend, sondern ist es auch: ein wunderschöner Rosé, der Trinkspaß garantiert.
Kategorie | Roséwein |
Herkunftsland | Südafrika |
Herkunftsregion | Constantia |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
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Über Rosé
Weinbeschreibung
Das Besondere an diesem Wein
Rotweine aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten sind in Südafrika keine Seltenheit. Eine Rosé-Cuvée aus Merlot (60 %), Cabernet Sauvignon (20 %) und Cabernet Franc (20 %) ist wiederum kein typischer Vertreter der Kap-Region. Das renommierte Weingut Buitenverwachting hat mit dem Wein aber ganz richtig erkannt, dass ein guter Rosé wie gemacht für den südafrikanischen Sonnenschein ist. Davon profitieren wir hierzulande gerne auch, nicht zuletzt, da der Buitenverwachting Rosé ein wunderbar vielseitiger Essensbegleiter ist: Mediterrane Vorspeisen, kaltes Roastbeef, leichte Pasta-Gerichte, Lachs und Meeresfrüchte aller Art finden mit diesem Wein eine ideale Begleitung.
Ausschließlich in gekühlten Edelstahltanks hergestellt, liefert der Buitenverwachting die Frische und Fruchtbetonung, die man sich von einem unkomplizierten Rosé erhofft. Dabei befindet sich die moderate Säure des Weins in gekonnt austarierter Balance mit einem äußerst dezenten Süßeeindruck.
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
Der Buitenverwachting Rosé präsentiert sich in einem einladenden dunklen Lachsrosa im Glas. In der Nase und am Gaumen begeistern frische und fruchtige Aromen. Noten von Erdbeeren, Rote Johannisbeeren und Pfirsich sind besonders präsent. Am Gaumen wieder ein feines Erdbeeraroma und eine gute Struktur samt moderater Säure. Ein toller Essensbegleiter, der stilistisch durch und durch trinkfreudig daherkommt.
Geschmack & Moment
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Steckbrief
Farbe | rosé |
Herkunftsland | Südafrika |
Herkunftsregion | Constantia |
Rebsorte | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Geschmack | trocken |
Weinstil | fruchtig & frisch |
Alkoholgehalt | 13,5% vol |
Trinktemperatur | 10 °C |
Restsüße | 4,8 g/l |
Säuregehalt | 6,4 g/l |
Trinkreife | jetzt und weitere 1-2 Jahre |
Verschluss | Schraubverschluss |
Hersteller
Importeur:
Wein Wolf GmbH & Co. Vertriebs KG Königswinterer Str. 552 53227 Bonn Deutschland |
Buitenverwachting, Klein Constantia Rd, Hope of Constantia, 7806 Cape Town, Südafrika |
Jahrgang | 2021 |
Allergenkenn- zeichnung |
enthält SULFITE |
Ist vegan | Nein |
Artikelnummer | 2000011580 |
GTIN | 6009640870244 |
Buitenverwachting
Das bekannte Weingut Buitenverwachting befindet sich im Weinbaugebiet Constantia, nur 12 km von der False Bay entfernt und wurde 1796 gegründet. Es ist Teil des ersten Weingutes am Kap und wurde von Simon van der Steel gegründet. "Jenseits aller Erwartungen" – bedeutet Buitenverwatching. Wir können bestätigen: Das Weingut hält, was es verspricht.1980 kauften Christine und Richard Müller das Weingut, geleitet wird es heute vom deutschen Teilhaber Lars Maack. Das Restaurant auf Buitenverwachting gehört seit über einem Jahrzehnt zu den besten des Landes und die Weine von Buitenverwachting genießen weltweit einen hervorragenden Ruf und befinden sich an der Spitze der Sauvignon Blanc-Erzeuger am Kap.