Weinwissen

Zumeist tritt der Mourvèdre in Gesellschaft mit anderen Rebsorten auf. Er ist ein echter Teamplayer. Geradezu klassisch das GSM-Ensemble mit Grenache und Syrah von der südlichen Rhône. Doch Mourvèdre geht auch reinsortig ausgebaut und unter komplett anderem Namen, z.B. in Spanien oder Australien. Mehr über den Mourvèdre aka Monastrell aka Mataro.