Grechetto

Grechetto  ist eine weiße Rebsorte, die aus Italien stammt und vorrangig in der Weinregion Umbrien zu finden ist. Der Wortlaut „Greco“ weist auf eine ursprüngliche Herkunft aus Griechenland hin. Weine aus der Rebsorte sind in der Regel leicht, sehr aromatisch und erinnern an Zitrusfrüchte, frische Kräuter und geriebene Mandeln.

Wo wird die Rebsorte angebaut?

Grechetto – streng genommen Grechetto di Orvieto genannt, ist eine weiße Rebsorte mit ganz eigenem Charakter, die am häufigsten im italienischen Umbrien zu finden ist. Sie kommt hauptsächlich in den Weinen aus Orvieto zum Einsatz, hier auch als Süßwein. Zudem kennt man die Rebsorte durch die Weißweine aus Colli Martani und Torgiano. Selten wird die Rebsorte  reinsortig verwendet, typischerweise sind Trebbiano Toscano und Verdello die Verschnittpartner.

Neben Umbrien finden sich auch in Latium und in der Toskana kleinere Rebbestände. Bei der einer Rebflächenzählung im Jahr 2010 wurden rund 1.500 Hektar Grechetto gezählt. Somit handelt es sich um eine seltenen Rebsorte.

Die Rebsorte ist vor allem im italienischen Umbrien zu finden

Grechetto und Orvieto

Der Orvieto ist ein trockener, halbtrockener und manchmal auch edelsüßer Weißwein, der in der Nähe der gleichnamigen mittelalterlichen Stadt in Umbrien produziert wird. Bei den besten Exemplaren kommt ausschließlich Grechetto zum Einsatz, häufig ist es aber eine Cuvée mit Procanico, ein Synonym für Trebbiano Toscano, sowie anderen regionalen Rebsorten.

Die Grechetto Rebe

Grechetto ist eine mittel bis spät ausreifende Rebsorte. Die Beeren besitzen eine vergleichsweise dicke Schale, die eine gute Resistenz gegen Falschen Mehltau mit sich bringt.

Die Rebsorte Pignoletto sieht der Grechetto-Rebe sehr ähnlich und wurde in Vergangenheit häufig mit ihr verwechselt. Davon zeugt auch das Synonym von Pignoletto, Grechetto di Todi. Erst neuere DNA-Analysen ergaben, dass es sich um zwei verschiedene Rebsorten handelt. Zudem existiert eine rote Rebsorte namens Grechetto Rosso oder Greghetto. Auch diese Rebsorte hat nichts mit Grechetto di Orvieto zu tun.

Wie schmeckt der Wein?

Ein reinsortiger Grechetto besitzt einen Duft von frischen Blumen und Kräutern sowie Fruchtaromen, die an weiße Aprikosen, Pfirsich und Zitrusfrucht erinnern. Je nach Herstellungsmethode kann ein der Wein aber auch an Erdbeere erinnern, wodurch er im Rahmen von Blindverkostungen teils für einen Rosé gehalten wird.