Bordeaux-Cuvée – das ist ein wahres Zauberwort in der Weinwelt. Wir verraten anhand einer kleinen Weltreise und vieler ikonische Weine, was die Vermählung verschiedener Rebsorten im Bordelais mit Supertoskaner, Cape Blend und deutschen Kreuzen zu tun hat.
Qualität sollte bei Wein großgeschrieben werden, ist doch klar. Bei vielen ist das sogar wortwörtlich der Fall, denn die Bezeichnung „Qualitätswein“ ist weinrechtlich geregelt und mit strengen Vorgaben verbunden. Was sich genau dahinter versteckt, erklären wir dir.
Das Wetter kann die Qualität des Weins maßgeblich beeinflussen. Im Bordeaux sind die Jahrgangsberichte Kult. Deswegen ist eine Übersicht der Jahresverläufe und die Auswirkungen des Wetters auf die Weine aus dem Bordeaux, mit besonderem Blick auf das Médoc sowie Saint-Émilion und Pomerol von 2005 bis 2022, von hoher Relevanz.
Vom Soave aus Venetien haben Italien-liebende Weißweinfreunde sicher schon gehört oder ihn sogar im Glas gehabt. Doch wusstest Du, dass die Rebsorte für den Soave auf den Namen Garganega hört? Gesprochen mit Betonung auf dem zweiten a, ist die Rebsorte der Ursprung vieler anderer Rebsorten.
Wusstest Du, dass die berühmten Supertoskaner nichts anderes als einfache Landweine sind? Zumindest der offiziellen Klassifikation nach. Dabei existiert diese Bezeichnung seit 2009 gar nicht mehr und man spricht nun von „Wein mit geschützter geografischer Angabe“.
