Nase an Großhirn: über Aromen im Wein
Was sind Aromen im Wein – und wie entstehen sie? Erfahre mehr über primäre, sekundäre & tertiäre Aromen sowie die Rolle von Nase, Gaumen & Gehirn.
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Am 03. Dezember 2025 · von
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Am 13. Mai 2025
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von Jürgen Overheid
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#Angeberwissen: Was bedeutet Dosage?
Von der Fülldosage bis zur Versanddosage – entdecke, welche Rolle die Dosage in der Herstellung von Schaumwein spielt.
Am 05. Juni 2025
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#Angeberwissen: Was ist Saignée?
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Am 19. Februar 2024
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von Theresa Weber
