J. de Villebois: Sauvignon Blanc von der Loire
Unser Winzer des Monats September entführt uns an die Loire. Dort erzeugen Miguela und Joost de Villebois Sauvignon Blanc aus so legendären Appellationen wie Touraine, Sancerre und Pouilly-Fumé. Die Weine von Villebois entdecken, heißt daher die ganze Vielfalt des Sauvignon Blanc genießen. Die Auswahl, die sie aufbieten, ist beeindruckend, die Freude mit den Weinen nicht weniger.
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Weitere Wein-Highlights
Miguela und Joost de Villebois haben ihre Mission an der Loire gefunden. Sie sind in den besten Lagen am Fluss vertreten und fangen so mit ihren Sauvignon Blanc die ganze Vielfalt von Ton-, Kalk- und Feuersteinböden ein. Das Villebois-Gespann erzeugt Weine aus den weltberühmten Appellationen Sancerre und Pouilly-Fumé, aber auch aus der Einsteiger-Region Touraine oder dem weniger bekannten Menetou-Salon. Die Weinkritik ist begeistert von den facettenreichen Sauvignon-Blanc des Weinguts. Immerhin sind es 13 verschiedene Weine, die man erzeugt. Nahezu die komplette Sauvignon Blanc-Welt von der Loire findet sich in den Kellern von Villebois wieder. Dabei gerät nur zu leicht in Vergessenheit, dass sich Villebois auch bestens auf Pinot Noir versteht, aus dem auch eine Rosé gemacht wird.
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