Wiener Gemischer Satz 2017

Cobenzl

Der Wiener Gemischte Satz wird mit mindestens aus drei Rebsorten gekeltert. Auch deshalb ist ein universeller Speisebegleiter!

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Wien
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Wiener Gemischer Satz
6,95 €
Flasche: 0.75 Liter (9,27 € / 1 Liter)

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Über Wiener Gemischer Satz

Weinbeschreibung

In der Nase intensive Würze mit Heublumen und Kräutern, dazu fruchtige Anteile. Am Gaumen cremig, mit Dörrobstelementen, zeigt sich weich und geschmeidig, langer Nachhall.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Fisch
Schwein
Vegetarisch

Schmeckt nach:

blumig-duftig
mineralisch

Passt zu:

Sommerabend
Zum Grillen

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Österreich
Herkunftsregion Wien
Rebsorte Gemischter Satz
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe D.A.C:
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 6°-8°C
Restsüße 1,5 g/l
Säuregehalt 6,2 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Hersteller Cobenzl, Am Cobenzl 96, 1190 Wien, Österreich
Jahrgang 2017
Allergenkennzeichnung enthält SULFITE
Artikelnummer 2000012893
GTIN 9120006761277

Cobenzl

Cobenzl

Zum Thema Wiener Wein gehört auf jeden Fall das Weingut Wien Cobenzl. Es ist im Besitz der Stadt Wien und bietet auf eben diese einen tollen Ausblick. Und auch – noch wichtiger für uns – hervorragende Weine. Die Weingärten in Grinzing, am Nussberg und auf der anderen Seite der Donau, am Bisamberg, sind die Grundlage für die Weinproduktion. Nachhaltigkeit ist Betriebsleiter Thomas Podsednik und Kellermeister Georg Königsbauer ein sehr großes Anliegen. Das Weingut ist eines der ersten in Österreich mit zertifiziert nachhaltigem Weinbau. Biologische Schädlingsbekämpfung, Ressourcenschonung und emissionsarme Produktion sind dabei eine gelebte Selbstverständlichkeit. Bei den weißen Rebsorten dominieren Grüner Veltliner, Riesling, Wiener Gemischter Satz und bei den Roten der Blaue Zweigelt. Drei Wein-Linien ziehen sich durch: Leichte, frische Classic Weine, die kräftigere Senator Linie mit hohem Reifepotenzial und schließlich die Lagenweine als exquisite Variante in besonders guten Jahren.

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