Terroir Blend Reserva 2018

Quinta Nova

Aus einigen der besten Parzellen der Quinta Nova stammen die Trauben für diesen roten Douro, der das Terroir und die Rebsorten der Region glanzvoll präsentiert.

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Portugal
Herkunftsregion Douro
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 14,0 % vol
Terroir Blend Reserva


18,50 €
Flasche: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)

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Aus einigen der besten Parzellen der Quinta Nova stammen die Trauben für diesen roten Douro, der das Terroir und die Rebsorten der Region glanzvoll präsentiert.

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Portugal
Herkunftsregion Douro
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 14,0 % vol
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Über Terroir Blend Reserva

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein

Über 40 Weinlagen stehen der Quinta Nova für die Komposition ihrer Weine zur Verfügung. Ein wahrer Luxus, denn so lassen sich die Stilistik und auch die Güte der gewünschten Weine bestmöglich austarieren. Für den Terroir Blend Reserva finden Trauben aus verschiedenen Premium-Lagen zusammen und die verwendeten Rebsorten sind für die Weinregion am Douro mehr als typisch: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinto Cão verleihen dem Terroir Blend Reserva seine portugiesische DNA. Es überrascht demnach nicht, dass es sich um Rebsorten handelt, die auch in den weltberühmten Portweinen zu finden sind.

Der Terroir Blend begeistert nicht nur durch seine aromatische Intensität, sondern auch durch seine Klarheit und Eleganz. Diese Eigenschaften rühren zum einen von den mineralischen Schieferböden der terrassierten Weinberge her, zum anderen sind es die vielen Monate, die der Wein als Reserva in französischen Eichenholzfässern reift. Vor allem ist es aber die hohe Qualität des eingesetzten Traubenmaterials, die den Wein so außergewöhnlich macht. Denn nicht nur stammen die Trauben für den Terroir Blend aus besonders guten Lagen, sie durchlaufen auch einen besonders strengen Selektionsprozess. Nur 3.500 Kilogramm pro Hektar werden geerntet. Ein sehr niedriger Wert.

Der Terroir Blend von der Quinta Nova ist genau das, was der Name suggeriert: Eine gelungene Cuvée aus typischen Rebsorten der Region Douro – gewonnen aus unterschiedlichen Toplagen des Weinguts. Die imposante Flasche mit dem schönen Etikett erweckt demnach genau die richtige Erwartungshaltung. Es ist ein Wein, der Portugal vielen Weinfreunden in einem ganz neuen Licht präsentieren wird. Unbedingt probieren!

Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig

Die Farbe des Weines leuchtet in einem tintigen Dunkelrot. Der Duft ist intensiv, komplex und sehr dicht gewoben. Waldbeeren, schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren und weißer Pfeffer lassen sich identifizieren. Im Mund mit einer gelungenen Balance zwischen muskulöser Kraft und saftiger Frische. Im Abgang wirkt die vielschichtige Aromatik lange nach.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Kalb
Lamm
Rind

Schmeckt nach:

beerig
fruchtig
würzig

Passt zu:

Für besondere Momente
Zum Grillen

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Portugal
Herkunftsregion Douro
Rebsorte Cuvée
Geschmack trocken
Weinstil charakterstark & kräftig
Qualitätsstufe D.O.C.
Prämierung 28th Grand International Wine Award Mundus Vini 2021
Alkoholgehalt 14,0 % vol
Trinktemperatur 16-18 °C
Restsüße 3,6 g/l
Säuregehalt 4,5 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 3-5 Jahre
Ausbau Barrique
Verschluss Naturkorken
Verpackung Flasche
Hersteller Quinta Nova, 5085-222 Covas do Douro, Portugal
Jahrgang 2018
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Artikelnummer 2000014121
GTIN 5604805003218

Quinta Nova

Quinta Nova

Quinta mit königlicher Vergangenheit

Quinta Nova ist eigentlich die Abkürzung des etwas sperrigen Namens Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo. Das Weingut in der portugiesischen Weinregion Douro blickt auf eine über 250-jährige Geschichte zurück und erstreckt sich heute auf über 120 Hektar Land, von dem rund 85 Hektar mit Reben bepflanzt sind.

Die Quinta Nova gibt es seit 1756 – dem Zeitpunkt an dem die Grenzen der Douro-Region offiziell festgelegt wurden. Zuvor existierte an gleicher Stelle bereits ein Weingut, das sich im Besitz der portugiesischen Königsfamilie befand. Dieses wurde dann mit einem zweiten Weingut zu einem neuen Anwesen zusammengelegt – die Geburtsstunde der Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo. Mehrere portugiesische Familien lebten im 18. und 19. Jahrhundert auf dem Landgut und hielten die Weinberge und Weine, Obstgärten und Wassermühlen entlang des Flusses Douro vital.

Noch heute ist der ursprüngliche Weinkeller aus dem Jahr 1764 und eine Kapelle von 1765 vorhanden. Zusammen mit einem wunderschönen Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert sind diese Bauten harmonisch in einen Hügel des Weinguts integriert.

Seit 1999 ist das Weingut im Besitz der Familie Amorim. Sie ist bereits in der vierten Generation – seit 1870 – mit Wein verbunden. Nicht durch die Herstellung von Weinen, sondern durch die Produktion von Naturkorken zum Verschließen von Portwein-Flaschen in Vila Nova de Gaia.

Luisa Amorim verwaltet das Anwesen aktuell und sie war es auch, die die positive Entwicklung der Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo in den vergangenen Jahren initiierte und vorantrieb.

Durch ihre Anstrengungen ist die Quinta Nova heute ein bedeutsamer Name in der Douro-Region. Das Weingut verfügt über besonders privilegierte Voraussetzungen, denn die Winzer können auf Trauben aus 41 verschiedenen Weinlagen zurückgreifen. Dadurch können Weine ganz unterschiedlicher Stilistiken und Qualitäten produziert werden.

Dieser Hauch von Luxus geht immer Hand in Hand mit großem Traditionsbewusstsein und einer Offenheit für moderne Technologie. Jorge Alves und Sónia Pereira sind das erfahrene Winzer-Team bei Quinta Nova. Sie eint der große Respekt für das historische Erbe des Douro-Tals und sie wissen welch guten Ruf es zu verteidigen gilt.

Im Prozess der Weinherstellung setzt die Quinta Nova höchste Qualitätsmaßstäbe an. Bei der Anlieferung der Ernte werden zunächst alle Beeren automatisiert nach ihrer Größe sortiert. Auch die Entfernung von Stängeln und Kernen erfolgt individuell nach gewünschtem Weinstil und wird mit Hilfe eines hochpräzisen, computergesteuerten Verfahrens durchgeführt.

Das „Atelier do Vinho“, das in eine alte Granitmühle integriert wurde, ist wiederum ein separates, kleines Weingut, das ausschließlich in Handarbeit die Premium-Qualitäten der Quinta Nova entstehen lässt.