Prestige Rosé Côtes de Provence 2023
Château Minuty- Frankreich
- Provence
- trocken
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Was sagt die Restsüße aus?
Je mehr Restsüße in einem Wein, desto süßer wirkt er am Gaumen. Dieses Empfinden wird geringer, je höher der Säuregehalt ist.
Hier mehr über die Restsüße erfahren.Was sagt der Säuregehalt aus?
Je höher der Säuregehalt eines Weines, desto frischer wirkt er am Gaumen und lässt die Restsüße moderater erscheinen.
Hier mehr über den Säuregehalt erfahren.Das Besondere an diesem Wein
Die Provence hat den Rosé groß gemacht und dieser frischen, fruchtigen Gattung auf der Weltkarte der Weine einen unerschütterlichen Platz geschaffen. Zu den Häusern, die diesen Ruhm gemehrt haben, zählt Château Minuty. Und der Prestige Rosé ist ein echter Côtes de Provence, durch und durch.
Minuty assembliert den Wein aus Grenache (60 %), Cinsault (20 %), Tibouren (10 %) und Syrah (10 %). Nach der Handlese werden die Reben komplett entrappt und dann sanft gepresst. Es folgt eine 24 stündige Maischestandzeit und schließlich die Gärung im Edelstahltank. Dieses Verfahren wird gewählt, um maximale Frucht und Frische zu gewährleisten – ein Trumpf des Prestige Rosé!
Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild
Im Glas zeigt sich der Wein im hellen Lachsrosa. Das Bouquet duftet nach Honigmelone und Blüten, mit einem zarten Hauch Erdbeere und Himbeere im Hintergrund. Am Gaumen ist diese wundervolle Fruchtkonzentration ebenso präsent, der Wein ist frisch, kraftvoll und finessenreich, sehr gut ausbalanciert und elegant, mit fruchtigem Nachhall. Ein echter Rosé aus der Region Côtes de Provence!
Was Kritiker zu dem Wein sagen
Jahrgang | 2023 |
Farbe | rosé |
Herkunftsland | Frankreich |
Herkunftsregion | Provence |
Rebsorte | Grenache, Cinsault, Tibouren, Syrah |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 12.5% vol |
Weinstil | harmonisch & mild |
Trinktemperatur | 10 °C |
Restsüße | 1.0 g/l |
Säuregehalt | 3.3 g/l |
Trinkreife | jetzt und 2 bis 3 weitere Jahre |
Schmeckt zu | Fisch, Geflügel, Vegetarisch |
Schmeckt nach | blumig-duftig, kräutrig |
Passt zu | Sommerabend, Tapas & Snacks |
Auszeichnung | nicht prämiert |
Ausbau | Edelstahltank |
Verschluss | Korken |
Weinfreunde Selektion | Ja |
Hersteller/Abfüller | Château Minuty, 83580 Gassin, Frankreich |
Artikelnummer | 2000013414 |
Das Cru Classé aus der Provence
Château Minuty gehört seit über 80 Jahren zur Familie Matton-Farnet. Das malerische, südfranzösische Weingut hat seinen Sitz bei Gassin, mit einem herrlichen Blick über die Saint-Tropez-Halbinsel.
Gabriel Farnet erwarb mit Château Minuty ein Anwesen, das bereits im 19. Jahrhundert tätig war und sich mit der Cuvée De l’Oratoire einen Namen gemacht hatte. Unter der Leitung von Farnet gelang dem Haus der Wiederaufstieg. Die Rückkehr zu altem Glanz vollendete sich schließlich im Jahr 1955 – das Haus wurde gemeinsam mit 22 weiteren Weingütern in den Rang eines Cru Classé der Côtes de Provence erhoben.
Das Haus kultiviert die klassischen Rebsorten der Region – die weiße Rolle und die roten Tibouren, Grenache, Syrah und Mourvèdre, mit denen das Weingut die weltweit beliebten Roséweine auf die Flasche zieht. Die weißen, roten und rosa Cuvées werden in den Linien „M“, „Prestige“ (aus dem Hause Minuty) und „Or“ auf den Markt gebracht.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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