Ein echt starker Pfälzer Roséwein von einem wirklich erfolgreichen deutschen Winzer. Einfach richtig lecker.
Das Besondere am Rosé von Vollmer
Weine sind für Gelegenheiten gemacht. Für die entspannten Nachmittage auf der Terrasse, den Plausch mit Freunden und Nachbarn - sowohl im Sommer als auch im Winter. Genau für diese wunderschönen Gelegenheiten hat Heinrich Vollmer seine Weinlinie „V“ erschaffen: frisch, frech und fruchtig - so präsentiert sich auch dieser Rosé! Eine Komposition der roten Trauben Portugieser und Pinot Noir aus den nachhaltig bewirtschafteten Weingärten des Weinguts. Im 2000 qm großen und hochmodernen Keller werden die Trauben in Edelstahltanks kühl vergoren und bleiben eine Zeit lang auf der Hefe liegen, um einen gewissen Schmelz zu erhalten. Im Glas ein unkomplizierter und trinkfreudiger Genuss!
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
Ein leuchtend helles Himbeer-Rosé zeigt sich im Glas. Das duftige Bukett ist geprägt von reifen, roten Fruchtaromen wie Himbeeren und Johannisbeeren, gepaart mit dezenten Nuancen von Holunderblüten im Hintergrund. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen und die vielen Sonnenscheinstunden in den Weinbergen sehr fruchtbetont wider. Diese milde und harmonische Rosé-Cuvée aus Portugieser- und Spätburgunder-Trauben bieten ein äußerst angenehmes Trinkvergnügen!
Platzhalter
| Jahrgang | 2022 |
| Farbe | rosé |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Herkunftsregion | Pfalz |
| Rebsorte | Portugieser, Pinot Noir |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol |
| Qualitätsstufe | Q.b.A. |
| Weinstil | fruchtig & frisch |
| Trinktemperatur | 10-12 °C |
| Trinkreife | jetzt und weitere 1-2 Jahre |
| Schmeckt zu | Asiatisch, Meeresfrüchte, Schwein |
| Schmeckt nach | beerig, blumig-duftig |
| Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
| Auszeichnung | nicht prämiert |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Weinfreunde Selektion | Ja |
| Bei Rewe erhältlich | Ja |
| Passt zu | Sommerabend, Tapas & Snacks |
| Hersteller | Heinrich Vollmer, Gönnheimer Straße 52, 67158 Ellerstadt, Deutschland |
| Artikelnummer | 2000011719 |
Heinrich Vollmer ist heute stolzer Besitzer eines der größten deutschen Privatweingüter. Sein Vater begeisterte ihn schon in sehr jungen Jahren für das Weinmachen. Die Lehrjahre führten ihn dann 1963 für fünf Jahre ins traditionsreiche Burgund. Nach einer erstklassigen Ausbildung und viel gewonnener Erfahrung gründete er 1972 sein eigenes Weingut in Ellerstadt in der Pfalz. Mit seinem Unternehmergeist und Know-How baute er sein renommiertes Weingut in Deutschland auf und nicht nur das: Seine zweite Leidenschaft, das Bergsteigen, führte ihn oft nach Südamerika. Durch den berühmten „Zufall“ bot sich Heinrich Vollmer 1987 nach einer Bergtour in den Anden die Möglichkeit, im Valle de Uco im Bereich Mendoza in Argentinien eine Bodega zu gründen. Dort erkannte er früh – genauso wie in Ellerstadt – das enorme Potenzial der Lagen. In der Pfalz, im Bereich Mittelhaardt, gibt es schöner Weise rund 1.800 Sonnenstunden im Jahr, es ist warm und trocken und die Böden sind mineral- und humusreich und mit Kieseln aufgelockert. Optimale Voraussetzungen für den Weinbau, aus denen Heinrich Vollmer mit einer nachhaltigen Bewirtschaftung immer das Beste herausholt. Sein großer Erfolg basiert auf richtig guten Qualitäten zu absolut fairen Preisen! Mit seiner Tochter Eva Vollmer ist die nächste Generation auch schon mit dabei.
