Pölicher Riesling trocken 2016

In Detzem an der Mittelmosel zwischen Bernkastel-Kues und Trier liegt dieses Weingut, das an der geschichtsträchtigen Römischen Weinstraße liegt. Schon vor 250 Jahren wurde von den Vorfahren der Winzer dort Wein angebaut. Winzermeister Nikolaus Lorenz ist seit 2010 Winzer dieses Weinguts und hat sich seit dem einen Namen gemacht. In den Kernstücken der Lagen, wachsen Reben die über 70 Jahre alt sind. Mit viel Achtung vor Flora und Fauna geht man der arbeitsintensiven Pflege der Reben nach, wobei eine Steigung von bis zu 85% eine Herausforderung darstellt, die es zu überwinden gilt. Der Sohn des Winzermeisters Nikolaus Lorenz ist Mitglied der „Generation Riesling“ und gehört damit zu den qualifiziertesten Jungwinzern in Deutschland und gibt gleichzeitig dem deutschen Wein ein neues Gesicht für die internationale Weinszene. Die Familie Lorenz verfolgt das Ziel, Vielschichtigkeit und Charakteristik der einzelnen Lagen zu bewahren.