Ophir Oriental Spiced London Dry Gin

Eine Reise in den Orient: Die exotischen Aromen des Ophir und dem daraus resultierenden, ganz eigenen Charakter machen diesen Gin zu einer Ausnahmeerscheinung.

Kategorie Spirituosen
Spirituosen Gin
Herstellername G&J Distillers
Herkunftsland Vereinigtes Königreich
Alkoholgehalt 42,5 % vol
Ophir Oriental Spiced London Dry Gin
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Eine Reise in den Orient: Die exotischen Aromen des Ophir und dem daraus resultierenden, ganz eigenen Charakter machen diesen Gin zu einer Ausnahmeerscheinung.

Kategorie Spirituosen
Spirituosen Gin
Herstellername G&J Distillers
Herkunftsland Vereinigtes Königreich
Alkoholgehalt 42,5 % vol
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Über Ophir Oriental Spiced London Dry Gin

Artikelbeschreibung

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Das Besondere an diesem Gin

Wer die Botanicals des Ophir studiert, begibt sich gleich auf eine doppelte Reise. Sie führt zunächst in das sagenumwobene Ophir, das bereits in der Bibel als Herkunftsort kostbarer, exotischer Gewürze genannt wird. Die zweite Reise sammelt die Botanicals ein und beginnt im fernen Malaysia. Vor der Insel Malakka stammt nämlich der verwendete Kubebenpfeffer. Indien trägt den schwarzen Tellicherrypfeffer bei. Weiter geht es über den Orient und das Mittelmeer bis nach London: Kardamom, Koriander und Kreuzkümmel, Grapefruit und Orange sowie Ingwer und natürlich Wacholderbeeren landen in der Rezeptur. Einerseits gibt der Ophir ganz offiziell einen London Dry Gin ab, andererseits outet er sich als Oriental Spiced Gin. Diese Kombination macht ihn so einmalig und zur echten Geschmacksalternative zum klassischen Gin-Stil. Für diese ganz eigene Ausprägung zeichnet mit Joanne Moore übrigens eine der ersten weiblichen Gin Master Distiller verantwortlich.

Wie der Gin schmeckt:

Die Reise in den Orient stellt sich sofort an der Nase ein. Der Ophir zeigt gintypische Zitrusnoten, die feine Nuancen von Pfeffer und Kardamom umsäumen. Er wirkt erdig und floral. Am Gaumen treten die verschiedenen Pfeffernoten stärker hervor, der Gin wirkt kräftiger. Klassisch auf der einen Seite – Wacholder, Zitrus, Koriander – vielschichtig, würzig und erdig auf der anderen. Im mittellangen Finish setzen sich die würzigen Ausprägungen fort.

Steckbrief

Kategorie Spirituosen
Spirituosen Gin
Herstellername G&J Distillers
Herkunftsland Vereinigtes Königreich
Alkoholgehalt 42,5 % vol
Trinktemperatur 9°C
Artikelnummer 2000012431
GTIN 5010296001020
Hersteller G&J Distillers, Melbury Park, Clayton Rd., WA3 6PH Warrington , Vereinigtes Königreich

G&J Distillers

Gin-Brenner seit über 250 Jahren
Hersteller des Ophir Oriental Spiced London Dry Gin sind die G&J Distillers im nordenglischen Birchwood. Die Anfänge der Brennerei gehen auf das Jahr 1761 zurück, als Thomas Dakin als einer der ersten im Land begann, Gin von gehobener Qualität zu brennen. Knapp hundert Jahre später ging die Distillery in den Besitz von Gilbert & John Greenall über – daher das G&J. Mittlerweile zählt die Brennerei zum Spirituosenunternehmen Quintessential Brands. Verantwortlich für die Gin-Herstellung des Hauses ist Joanne Moore, die als eine der ersten Frauen in die Riege der Master Gin Distiller aufstieg. Zu ihren Kreationen zählen neben dem Ophir Spiced Gin, auch die bekannten BLOOM Gin, Berkeley Square London Dry Gin und Thomas Dakin Gin.