Maury 2013

Serre Romani

Ein ganzer Korb an Wohlfühlaromen, unterlegt mit der edlen Mineralik des Schieferuntergrundes. Leicht gekühlt - ein besonderer Genuss!

Kategorie Alle Weine
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Languedoc-Roussillon
Geschmack süß/edelsüß
Alkoholgehalt 15,5 % Vol.
Maury
15,80 €
Flasche: 0.75 Liter (21,07 € / 1 Liter)

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Über Maury

Weinbeschreibung

Rivesaltes - was auf den ersten Blick gar nicht wie ein französisches Wort aussieht, ist nicht nur der Name für einen hübschen Flecken im Südwesten der Grande Nation, sondern auch das Synonym für Süßwein mit Klasse! Den weißen Bruder, den Muscat de Rivesaltes, kennt in Frankreich zumindest jeder - sehr gut gekühlt ist er ein gern genommener Aperitif. Hier aber haben wir es mit dem Roten zu tun, mit dem Sie womöglich sogar den französischen Besuch überraschen können: Nüsse, Trockenfrüchte, Schokolade, Datteln - ein ganzes Wohlfühlpaket schmeichlerischer Aromen wartet da im Glas, unterlegt durch die Ernsthaftigkeit des Schieferbodens. Obwohl rot, sollte der Maury leicht gekühlt serviert werden - perfekt!

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Dessert
Weichkäse
Wild

Schmeckt nach:

beerig
würzig

Passt zu:

Zur Entspannung

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Languedoc-Roussillon
Rebsorte Grenache Noir
Geschmack süß/edelsüß
Weinstil samtig & weich
Qualitätsstufe AOP
Alkoholgehalt 15,5 % Vol.
Trinktemperatur 12°C
Restsüße 102,0 g/l
Säuregehalt 2,7 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 3 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Naturkorken
Verpackung Flasche
Hersteller/Importeur Serre Romani, FR-66600 Rivesaltes, Frankreich
Jahrgang 2013
Allergenkennzeichnung enthält Sulfite
Ist vegan Nein
Artikelnummer 209800313
GTIN 3760232590034

Serre Romani

Serre Romani

Die Gemeinde Rivesaltes liegt absolut malerisch im südfranzösischen Languedoc am Fluss Algy. Die homogenen, alten Steinhäuser ruhen im gleißenden Sonnenlicht vor einem einzigartigen Bergpanorama mit schneebedeckten Gipfeln. Im Westen erstrecken sich sanfte Hügel mit endlosen Weinbergen auf Schieferterrain - ideal für den Weinbau und die Früchte einer wunderbaren Liebe, die vor einigen Jahren an der Universität Toulouse begann. Beim Studium der Agrarwissenschaften lernten sich Laurent und Cylia Pratx kennen und lieben. Und als Laurent später mit einiger Erfahrung als Kellermeister, unter anderem von den Weingütern Château de Nages (Costières de Nîmes) oder Gabriel Meffre in seine Heimat Rivesaltes zurückkehrte, um sich in den eigenen Weinbergen zu verwirklichen, folgte Cylia ihm bereitwillig. Dort gedeihen inzwischen nicht nur ihre drei Söhne prächtig, sondern auch ihre Trauben, vornehmlich Grenache. Auf den Schieferböden gedeiht diese Sorte prächtig. Nach dem Motto Qualität braucht seine Zeit, reifen immer nur fünf bis sechs Trauben pro Weinstock sonnenverwöhnt und gemächlich heran und werden von der Familie in Handarbeit gelesen und zu wundervollen, meist sortenreinen Charakterweinen verarbeitet, in denen das innovative Potential der Region voll zur Geltung kommt.

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