Granbeau Rosé Grande Cuvée 2017

Cellier d'Eole

Geschmeidig, elegant und samtig – die Weinmacherin Marilyn Lasserre keltert einen grandiosen Rosé, der auch als Speisebegleiter eine Top-Figur macht.

Kategorie Roséwein
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Languedoc
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Granbeau Rosé Grande Cuvée
6,95 €
Flasche: 0.75 Liter (9,27 € / 1 Liter)

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Über Granbeau Rosé Grande Cuvée

Weinbeschreibung

Wie der Wein schmeckt

Helles Lachsrosé leuchtet lebhaft im Glas, aus dem ein sanfter Duft nach Hagebutten und reifer Rotfrucht (Himbeere, Erdbeeren) aufsteigt. Am Gaumen ist der Wein von einer frischen Lebendigkeit strukturiert, fein konzentriert und sowie einer angenehmen Spannung im Ausklang unterlegt, die begleitet wird von einem zarten Schmelz, der an Himbeerjoghurt erinnert. Ein großartiger Rosé, der auch ein Entrée perfekt begleitet!

Das Besondere an diesem Wein

Marilyn Lasserre, Weinmacherin bei der Genossenschaft Céllier d’Eole, erweitert unsere Granbeau-Familie um einen weiteren Wein aus dem Süden Frankreichs! Lasserre hat dazu Grenache (80 %) mit Syrah (20 %) vermählt – und daraus einen phantastischen Rosé gemacht, der sehr elegant über Zunge und Gaumen tänzelt.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Fisch
Meeresfrüchte
Vegetarisch

Schmeckt nach:

beerig
fruchtig

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden
Zur Entspannung

Steckbrief

Farbe rosé
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Languedoc
Rebsorte GrenacheSyrah
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe I.G.P.
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 10° - 12°C
Restsüße 4,0 g/l
Säuregehalt 6,1 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 1-2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Korken
Hersteller Cellier d'Eole, 11160 Rieux-Minervois, Frankreich
Jahrgang 2017
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Ist vegan Nein
Artikelnummer 2000013021
GTIN 3700619312897

Cellier d'Eole

Cellier d'Eole

Die Cellier d’Eole ist eine Genossenschaft mit Sitz in Rieux Minervois. Gut 205 Mitglieder kultivieren 1.500 Hektar, die sich von Roquecourbe nach Minerve über La Livinière und Cesseras erstrecken.

In den Kelleranlagen werden die klassischen roten Trauben des Midi vinifiziert wie etwa Cinsault, Syrah, Grenache, Merlot und Cabernet Sauvignon, sowie die weißen Reben Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier und Muskateller. Die Weine tragen das Etikett der Appellation Minervois, der prestigeträchtigen Village-Appellation La Livinière sowie die Preis-Genuss-Renner Pays d’Oc.

Als Winzerin zeichnet die talentierte Marilyn Lasserre verantwortlich, die ihre klassische Önologen-Ausbildung aus Bordeaux mit ihrer reichen Neuer Welt-Erfahrung aus Südafrika, Australien und den USA meisterhaft vereint.

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