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Chenin Blanc 2025
NEU

Chenin Blanc 2025

Du Toitskloof
  • Südafrika
  • Bredekloof
  • trocken
7,49 €
pro Flasche 0,75 l (9,99 € / 1 Liter)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Die weiße Paradesorte Südafrikas hier exemplarisch dargestellt. Das ist die Weinbaukultur des Kaps in einer Flasche.

Du Toitskloof
kräutrigspritzig-frisch
Edelstahltank
12.5%
Wenig
3.9 g/l
Viel
Wenig
5.8 g/l
Viel

Das Besondere an diesem Wein

Chenin Blanc ist eine sehr alte Rebsorte. Es gibt bereits aus dem 9. Jahrhundert Nachweise ihres Anbaus. Damals wurde sie vor allem in Frankreich geschätzt, wo sie mit ihrer langen Reifezeit vor allem in kühleren Anbaugebieten hervorragende Weine ergab. An der Loire gehört sie noch heute zu den wichtigsten Sorten. Ihre Verbreitung in Frankreich ist aber stark zurückgegangen. Heute wird sie vor allem in Südafrika angebaut. Die dortige Chenin-Blanc-Fläche übertrifft das Mutterland der Sorte mittlerweile um das Doppelte.

Nach Südafrika gebracht wurde sie wohl von Hugenotten, die in der evangelischen Kapkolonie Zuflucht fanden und aus Frankreich Wissen über Landwirtschaft im Allgemeinen und den Winzerberuf im Besonderen mitbrachten. Nach einer dieser Familien ist wohl auch der Gebirgspass benannt, der wiederum dem Weingut den Namen gegeben hat. Du Toit war der französische Name, die Schlucht heißt auf Afrikaans Kloof und zusammen ergibt das Du Toitskloof.

Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch

Die Aromen sind typisch für südafrikanischen Chenin Blanc: exotische Früchte wie Kiwi, etwas Mandarine aber auch süßer Blütenduft wie Jasmin. Am Gaumen eher schlank, mit Frische und Frucht sowie einer würzigen Note. Ein unaufdringlicher Speisenbegleiter, etwa für raffinierte Fischgerichte.

Jahrgang2025
Farbeweiß
HerkunftslandSüdafrika
HerkunftsregionBredekloof
RebsorteChenin Blanc
Geschmacktrocken
Alkoholgehalt12.5% vol
Weinstilfruchtig & frisch
Trinktemperatur6-8°C
Restsüße3.9 g/l
Säuregehalt5.8 g/l
Trinkreifejetzt und weitere 2 Jahre
Schmeckt nachkräutrig, spritzig-frisch
Auszeichnungnicht prämiert
AusbauEdelstahltank
VerschlussSchraubverschluss
Hersteller/AbfüllerDu Toitskloof, 6845 Rawsonville, South Africa
Artikelnummer2000015560

Faszinierende Nachhaltigkeit: Du Toitskloof Wines

Das südafrikanische Du Toitskloof Wines wurde im Jahr 1962 von sechs Weinbauern als Kooperative gegründet. Nordöstlich von Kapstadt, in der Nähe von Rawsonville, im malerischen Breedekloof-Tal gelegen, begannen sie 1963 mit der eigenen Vinifikation. Ursprünglich auf die Produktion von Fassweinen ausgerichtet, entwickelte sich das Weingut ab den 1990er Jahren weiter in Richtung hochwertiger Flaschenweine mit zunehmendem Exportfokus - ein Wandel, der durch technologische Innovationen und ein wachsendes Qualitätsbewusstsein begleitet wurde. Diese Entwicklung prägt bis heute die Philosophie des Hauses: Qualität, Konsistenz und Nachhaltigkeit stehen im Mittelpunkt. Heute gehört Du Toitskloof zu den bekanntesten Produzenten der Weinbauregion Breedekloof.

Die Weinberge von Du Toitskloof liegen im Einflussbereich des gleichnamigen Gebirgspasses und profitieren von kühlen Nächten und milden Tagen – ideale Voraussetzungen für eine langsame und aromareiche Reifung der Trauben. Auf etwa 985 Hektar Rebfläche wachsen Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Pinotage, Cabernet Sauvignon und Shiraz. Die Vielfalt der Böden - von sandig über felsig bis zu Schwemmland - sowie gezielte Maßnahmen wie kontrollierte Bewässerung und präzise Laubarbeit sorgen für charakterstarke, terroirbetonte Weine.

Neben dem Streben nach exzellentem Weinbau ist Du Toitskloof besonders für sein soziales Engagement bekannt. Als eines der ersten Fairtrade-zertifizierten Weingüter Südafrikas setzt es seit 2005 Maßstäbe in Sachen ethischer Landwirtschaft. Heute ist es Teil des größten Fairtrade-Projekts in der afrikanischen Weinbranche. Über 20 zertifizierte Mitgliedsbetriebe liefern jährlich mehr als 16.000 Tonnen Trauben. Die Fairtrade-Prämien fließen in soziale Projekte wie Bildungseinrichtungen, Gesundheitsvorsorge und Umweltschutzprogramme und kommen jährlich rund 3.000 Menschen zugute.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

Energie kJ318 kJ
Energie kcal77 kcal
Fett0.0 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren0.0 g
Kohlenhydrate1.6 g
Kohlenhydrate, davon Zucker0.6 g
Eiweiß0.0 g
Salz0.00 g
ZutatenTrauben, Traubenmost, Säureregulator: Weinsäure (L+), Stabilisator: Metaweinsäure, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid.
Allergenkennzeichnungenthält SULFITE

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