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Seite 1

Produkte von Windsor Great Park Vineyard

Royaler Schaumweingenuss

Unter der Leitung von Prinz Charles erhielt Tony Laithwaite im Jahre 2010 die Möglichkeit, eine neue Rebanlage im Windsor Great Park anzupflanzen. Für Mr. Laithwaite eine ganz besondere Herzensangelegenheit, da er als erfolgreicher Händler von Bordeaux-Weinen nicht nur Sachverstand mitbringt, sondern das erste von ihm gegründete Weingeschäft direkt am Rande des Great Windsor Park gelegen ist.

Der Weinberg im Windsor Great Park schmiegt sich an einem nach Süden ausgerichteten Hang, der am unteren Rand auf einen großen See trifft. Schutz gegen starken Wind bieten dabei die den Weinberg umgebenden hochgewachsenen Eichen. Alles zusammen sorgt für ideale, mikroklimatische Bedingungen: Die Rebfläche wird stets durch eine leichte Brise belüftet, der Boden ist immer mit ausreichend Feuchtigkeit ausgestattet und der See sorgt in den Sommermonaten für eine wohltuende Abkühlung des Weinbergs.

Die klassischen Champagner-Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier wurden im Mai 2011 gepflanzt und erstmalig im Jahrgang 2013 für den royalen Schaumwein geerntet.