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Produkte von Strehn

Strehn

Blaufränkischer Wein aus dem Burgenland ist etwas ganz besonderes. Einerseits, weil in in den meisten anderen Weinbauregionen Österreichs eher Weißwein, und nicht dieser tief-dunkelrote Rotwein produziert wird. Andererseits aber, weil der Region inzwischen der unrühmliche Ruf nachhängt, die unglaublich fruchtigen Rebensäfte von den sehr vielfältigen Lagen in Barrique-Aromen zu ertränken. Wie gut, dass es da Mutter Strehn gibt, die diesem Unfug abgeschoren hat und mit ihren drei Sprösslingen an der Grenze zu Ungarn in der Gemeinde Deutschkreutz 50 Hektar Rebfläche bewirtschaftet, und das in allerfeinstem Teamwork: Sohn Andy hat Weinbau nicht nur studiert, sondern scheint von seiner Mutter eine natürliche Begabung in die Wiege gelegt bekommen zu haben, jeden Weingarten, seine Bedürfnisse und Vorzüge, sofort zu erkennen. Sein Bruder Patrick führt das Regiment im Weinkeller mit ähnlich grandiosen Instinkten und zeigt seine Meisterlichkeit bei der beschwerlichen aber im Ergebnis lohnenswerten Prozedur der Spontangärung. So spiegelt sich das wunderbare Terroir der Rotweinregion einzigartig in ihren Weinen wieder, nicht nur das Holzfass, in dem sie reifen. Danach werden sie herzlichst und mit großem marktwirtschaftlichem Geschick von Mutter Strehn und Tochter Pia vertrieben. Besser aufgehoben sind die vorzüglichen Blaufränkisch-Gewächse, hierzulande auch als Lemberger bekannt, vielleicht nirgendwo anders auf der Welt.