Sandrà Primitivo Salento 2017

Baglio Gibellina

Dieser Primitivo erhält unter mit dem Handwerk des Hauses Baglio Gibellina einen besonderen Genuss-Schliff. Einfach köstlich, dieser Rotwein!

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Apulien
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Sandrà Primitivo Salento
9,85 €
Flasche: 0.75 Liter (13,13 € / 1 Liter)

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Über Sandrà Primitivo Salento

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein

Der Erzeuger Baglio Gibellina erweist einmal mehr den Sorten des italienischen Südens alle Ehre. Dieser Primitivo aus dem Salento zeigt, welches Potenzial in dieser Traube steckt!

Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch

Dichtes Rubinrot im Glas und kräftige Aromen von Brombeeren und Edelschokolade sind präsent. Am Gaumen ist der Wein wundervoll kräftig, dicht und unterlegt von einer samtigen Tannin-Struktur. Der Wein ist auch im Ausklang stark von jener Schoko-Note geprägt, die bereits in der Nase zum ersten Schluck verführte. Molto bene, dieser Wein.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Hartkäse
Rind
Wild

Schmeckt nach:

beerig
kräutrig

Passt zu:

Tapas & Snacks
Zum Grillen

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Apulien
Rebsorte Primitivo
Geschmack trocken
Weinstil samtig & weich
Qualitätsstufe I.G.T.
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Trinktemperatur 16°C
Restsüße 7,2 g/l
Säuregehalt 6,7 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 3 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Kork
Hersteller Baglio Gibellina, Cantine di Salemi, IT-91018 Salemi (TP), Italien
Jahrgang 2017
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Artikelnummer 2000013062
GTIN 8055965650946

Baglio Gibellina

Baglio Gibellina

Bis die Brüder Biscardo das Familienweingut Mabis übernehmen konnten, haben beide in Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Weingütern schon fast unheimlich viele süffige Weine kreiert und dabei weltweite Anhänger gefunden. Die Familie Biscardo ist seit dem 18. Jahrhundert fest mit ihrem Land nahe Verona verwurzelt. Doch erst um 1900 begann die Familie, den auf ihrem Land produzierten Wein unter ihrem Familiennamen abzufüllen. Die Brüder Maurizio und Martino leiten das Unternehmen heute und so setzt sich der Name Mabis auch aus ihren Vor- und Nachnamen zusammen. Die beiden Tausendsassas haben traumhafte Karrieren gemacht und sind trotzdem bodenständig und begeisterungsfähig geblieben. Maurizio Biscardo ist ein gefragter Kellermeister und Berater, der im Keller Wunder vollbringt. Martino Biscardo ist ein Verkaufsgenie, der jeden mit seiner Begeisterung für die ungewöhnlichen Projekte der Brüder mitreißt. Beide haben auf ihre Weise Italien bereist und verschiedene Regionen um ihre Weinkreationen bereichert. Mit dem Weingut Casato di Melzi in Apulien, beheimatet auf der Halbinsel Salento, dem italienischen Stiefelabsatz, haben sie die fast schon orientalische Sonne des italienischen Südens eingefangen. Der schwelgerische Negroamaro ist die dominante Rebe in den Weinen des Salice Salentino. Wenn Sie diese lieben (und wer tut das nicht?), dann wird Ihnen Maurizio Biscardos Traum-Tropfen sinnliche Momente bereiten.

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