Ein repräsentativer Sancerre: rassig, feinduftig, mit einer schönen Mineralität und Sauvignon-Frucht.

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Loire
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Sancerre
15,80 €
Flasche: 0.75 Liter (21,07 € / 1 Liter)

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Über Sancerre

Weinbeschreibung

Der Duft von diesem klassischen Sauvignon Blanc ist äußerst fein nuanciert: Aromen von reifen Birnen- und Stachelbeeren findet man ebenso wie rauchige Nuancen und eine Idee von frischem Laub und Kräuter. Am Gaumen sehr elegant, spannungsreich und langanhaltend. Daumen hoch!

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Fisch
Hartkäse
Meeresfrüchte

Schmeckt nach:

mineralisch
spritzig-frisch

Passt zu:

Dinner for two
Sommerabend

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Frankreich
Herkunftsregion Loire
Rebsorte Sauvignon Blanc
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe A.O.P.
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Trinktemperatur 12°C
Trinkreife jetzt und weitere 1-2 Jahre
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Naturkorken
Hersteller Domaine Franck Millet, 18300 Bué, Frankreich
Jahrgang 2016
Allergenkennzeichnung enthält SULFITE
Ist vegan Nein
Artikelnummer 2000010009
GTIN 3523860509157

Domaine Franck Millet

Franck und Betty Millet bewirtschaften in einem Winkel des Loire-Tals überschaubare 25 Hektar Rebfläche und sind damit ganz in der Tradition ihres Dörfchens Bue. Unter gerade einmal 300 Einwohnern tummeln sich 40 Winzer, jeder dementsprechend mit nur ein paar Hektar Anbaulandes. Also hat das Winzerpaar Muße, sein Augenmerk auf die Qualität ihres Weines zu legen. Dabei konzentrieren sich die Millets auf den klassischen Sancerre in weiß, rot und rosé, für den die Region berühmt ist. Nicht zuletzt liegt das an den Böden um Bue, der mit seinem hohen Kalkgehalt die mineralischen Eigenschaften des Weins wunderbar gedeihen lässt. Mit großer Präzision und unter strengen Qualitätskriterien wird der Ertrag im Weinberg reduziert, sodass der irisierenden Rebensaft mit frischer Fruchtnote nach dem Ausbau im Edelstahltank nur rund 2000 Flaschen füllt. Besonders hervorzuheben ist noch die Beständigkeit der Qualität, die das Hause Millet Jahr um Jahr hervorbringt. Die stets vorzüglichen Erzeugnisse, die der erlesenen Jahresernte immer den Raum für einen eigenen Charakter lassen, werden aus Paris ebenso beständig mit Goldmedaillen belohnt.