Rivaner trocken 2019

Peth-Wetz

Ein feinfruchtiger, lebendiger Charakter, mit dezent würziger Muskatnote und einer angenehm zurückhaltenden Art.

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Rheinhessen
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Rivaner trocken
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6,95 €
Flasche: 0.75 Liter (9,27 € / 1 Liter)

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Ein feinfruchtiger, lebendiger Charakter, mit dezent würziger Muskatnote und einer angenehm zurückhaltenden Art.

Kategorie Weißwein
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Rheinhessen
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % vol
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Über Rivaner trocken

Weinbeschreibung

Das Besondere am Rivaner von Peth-Wetz

Regional geprägt – international inspiriert. Das sagt Christian Peth selbst über seine Weine und seinen Stil. In seinen Lehrjahren konnte er in der großen Weinwelt nicht nur viel Neues entdecken und ausprobieren, sondern hat auch erkannt, wie viel Potenzial in seinem Familienweingut steckt. Der Rivaner fühlt sich auf den Böden aus Löss und anstehendem Kalkstein in den Weingärten besonders wohl. Im Anbau achtet Christian auf einen reduzierten Anschnitt und eine gute Durchlüftung der Laubwand, um gesundes Lesegut zu erhalten. Die Trauben werden nachts bei kühlen Temperaturen gelesen, um die Aromastoffe bestmöglich zu erhalten. Aus dem gleichen Grund wird der Rivaner temperaturkontrolliert bei 15 -18° Celsius vergoren. Auf die Flasche bringt Christian Peth so einen ehrlichen, frischen und sortentypischer Rivaner!

Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch

Der Rivaner ist ein sehr angenehmer Zeitgenosse, da er einen vollkommen unaufdringlichen Charakter hat. Dank der geduldigen Art der Herstellung beim Weingut Peth-Wetz bekommt diese Rebsorte genau ihre Zeit, die sie braucht, um ihr ganzes Können zu zeigen. Ein selbstbewusster Vertreter seiner Art, mit vollem Fruchtaroma von saftigen Grapefruits und grünem Apfel, einer schönen Frische und soften Muskatblüten-Nuancen im Nachhall.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Fisch
Rind
Vegetarisch

Schmeckt nach:

fruchtig
spritzig-frisch

Passt zu:

Dinner for two
Ein Abend unter Freunden

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Rheinhessen
Rebsorte Rivaner
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe Deutscher Qualitätswein
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Trinktemperatur 6°-8°C
Restsüße 7,2 g/l
Säuregehalt 7,0 g/l
Ausbau Edelstahltank
Verschluss Schraubverschluss
Hersteller Peth-Wetz, Alzeyer Str. 16, 67593 Bermersheim, Deutschland
Jahrgang 2019
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Ist vegan Nein
Artikelnummer 2000010846
GTIN 4260187478764

Peth-Wetz

Peth-Wetz

Rheinhessisches Top-Weingut

Es ist einerseits eine typische Geschichte und gleichzeitig auch wieder nicht: Die Eltern arbeiteten seit vielen Jahren als Weinbauern, bauten also Reben an, die dann andere in ihrem Keller zu ihren Kreationen ausbauten. Bis Sohn Christian, nach einigen Lehr- und Wanderjahren, die ihn durch die halbe Welt geführt hatten, schließlich den Eltern nahelegte, das im Berg Gehegte und Gepflegte auch im Keller weiter zu betreuen und das Produkt selber zu Ende zu denken. Sicherlich also eine bekannte Geschichte, in der die junge Generation das Bestehende in Frage stellt. Andererseits die mit einer solchen Vision verbundenen Risiken auch einzugehen, die Eltern für die Idee zu begeistern und nur kurze Zeit später auch die Kunden – das klappt nun einmal nicht immer.

Bei Christian Peth war es, gemeinsam mit den Eltern Johanna und Hartmut, eine Erfolgsstory: Kurz nach der Jahrtausendwende angetreten, haben sie in kürzester Zeit mehr als auf sich aufmerksam gemacht, obwohl ironischerweise ihr selbstgewähltes Motto das der Geduld ist: „Wein braucht Zeit: Zum Wachsen, zum Reifen, zum Gären, zum Trinken“. Man könnte es aber auch so formulieren: Wenn man sich für sein Produkt begeistert und alle seine Begeisterung und Energie hineinsteckt, dann kommt auch der Erfolg. Und das ist bei ihnen der Fall: Die Auszeichnungen häufen sich mittlerweile, das Weingut ist auch über die Landesgrenzen hinaus ein Begriff und das nicht nur, weil es einige Kreuzfahrtschiffe beliefert. Eine schöne Erfolgsgeschichte, in der die Erfahrungen der älteren Generation zusammen mit den in die rheinhessische Heimat mitgebrachten Inspirationen der jüngeren Generation den Korken aus der Flasche knallen lassen!

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