Premier Vin Bordeaux 2018
Château Bel Air Perponcher- Frankreich
- Bordeaux
- trocken
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Was sagt die Restsüße aus?
Je mehr Restsüße in einem Wein, desto süßer wirkt er am Gaumen. Dieses Empfinden wird geringer, je höher der Säuregehalt ist.
Hier mehr über die Restsüße erfahren.Was sagt der Säuregehalt aus?
Je höher der Säuregehalt eines Weines, desto frischer wirkt er am Gaumen und lässt die Restsüße moderater erscheinen.
Hier mehr über den Säuregehalt erfahren.Das Besondere an diesem Wein
Das Anbaugebiet Bordeaux ist mit 100.000 ha so groß wie das gesamte Weinland Deutschland. Die Region ist voller großartiger Châteaux, die auch in weniger bekannten Appellationen exzellente Weine erzeugen – zu fairen Preisen. Solch ein Haus ist Château Bel Air Perponcher, unter der Ägide der Familie Despagne, die ihrerseits im Entre-Deux-Mers-Gebiet erfolgreich mehrere Weingüter betreibt.
Die Cuvée wurde aus 75 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon und 10 % Cabernet Franc komponiert. Sie reifte nach einer längeren Fermentation im Edelstahltank gut zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig
Ein kräftiges Rubinrot macht den Auftakt im Glas. Ein dichter Duft von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und Kirschen steigt auf, gefolgt von einem Blitz exotischer Gewürze sowie fein dosiertem Barrique-Toast. Am Gaumen konzentriert, extraktreich und von einem noch samtig-körnigen Tannin unterlegt. Hier schlummert noch viel Potenzial im Wein, das Holz ist präsent, und sehr gut mit der Fruchtstruktur verwoben. Im Finale nochmals etwas Toast und exotisches Gewürz, es hallt lange nach. Superb!
Jahrgang | 2018 |
Farbe | rot |
Herkunftsland | Frankreich |
Herkunftsregion | Bordeaux |
Rebsorte | Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 14.0% vol |
Qualitätsstufe | Grand Vin |
Weinstil | charakterstark & kräftig |
Trinktemperatur | 16-18 °C |
Restsüße | 0.4 g/l |
Säuregehalt | 3.4 g/l |
Trinkreife | jetzt und weitere 15 Jahre |
Schmeckt zu | Hartkäse, Rind, Wild |
Schmeckt nach | rauchig-holzig, würzig |
Passt zu | Dinner for two, Für besondere Momente |
Auszeichnung | nicht prämiert |
Ausbau | Barrique |
Verschluss | Kork |
Hersteller/Abfüller | Château Bel Air Perponcher, 33420 Naujan et Postiac, Frankreich |
Artikelnummer | 2000013241 |
Auszeichnunginfo | Berliner Wein Trophy 2023 -Winterverkostung-: Gold |
Für preisbewusste Bordeaux-Liebhaber
Das Château befindet sich seit 1990 im Besitz der Familie Despagne, die sich dank ihrer emsigen Arbeit in vielen Bordelaiser Häusern im Entre-Deux-Mers-Gebiet einen hervorragenden Ruf erarbeitet hat.
Château Bel Air Perponcher zählt dort zu den ältesten Weingütern, obwohl die Despagnes hier erst seit 1990 die Geschicke lenken. Das Château hat seinen Sitz in der Kommune Naujan-et-Postiac, in einem Haus aus dem 16. Jahrhundert. Einen Steinwurf von St. Émilion entfernt, war das Anwesen im Besitz der adligen Militärfamilie Perponcher, die es im 19. Jahrhundert als Hugenotten im Dienste der niederländischen Krone bei der Schlacht von Waterloo gegen Napoleon aufnahm und später auch für Preußen als Diplomaten tätig wurden.
Basaline Despagne und ihr Mann Eric Granger leiten heute das 55 ha große Weingut, das mit Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon bestockt ist. Der renommierte Weinmacher und Önologe Claude Gros steht ihnen als Berater zur Seite.
Was die Kritiker über Château Bel Air Perponcher schreiben
Die Familie Despagne zeigt mit ihrer Arbeit bei Château Girolate, Château Mont-Pérat und Château Bel Air Perponcher eindrucksvoll, dass hervorragende Bordeaux-Qualität auch zu fairen Preisen erhältlich ist. Bordeaux-Papst Robert Parker hat schon zahlreiche Jahrgänge (z. B. Rauzan Despagne 2001) als Geheimtipp empfohlen; über die Familie und ihre Weingüter schreibt er: „Die Despagnes sind die besten Freunde für preisbewusste Bordeaux-Liebhaber.“
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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