Plenum Rosso (Bio) 2022
Tenuta Le Colonne- Italien
- Toskana
- trocken
Was sagt die Restsüße aus?
Je mehr Restsüße in einem Wein, desto süßer wirkt er am Gaumen. Dieses Empfinden wird geringer, je höher der Säuregehalt ist.
Hier mehr über die Restsüße erfahren.Was sagt der Säuregehalt aus?
Je höher der Säuregehalt eines Weines, desto frischer wirkt er am Gaumen und lässt die Restsüße moderater erscheinen.
Hier mehr über den Säuregehalt erfahren.Das Besondere an diesem Wein
Plenum ist der Einstieg in die Rotweine der Tenuta le Colonne. Er trägt zwar nicht das prestigereiche "Bolgheri" auf dem Etikett, erfüllt ansonsten aber alles, was man sich von einer Visitenkarte des Weinguts erhoffen kann. Er hat jede Menge dunkel-würzige Kraft und die typische Struktur der Weine von Le Colonne. Der Wein gibt damit eine erste Antwort auf die Frage, wie die unverfälschte Verbindung aus einem so stark vom Meer beeinflussten Weinberg und den typischen Sorten der Region sich im Glas präsentiert: Mit tiefgreifender Struktur aber auch viel Saftigkeit.
Bei diesem Wein dürften sowohl Freunden des modernen Bordeaux als auch Freunden italienischer Gaumenfreuden auf ihre Kosten kommen. Denn hier findet sich genau das, was die Region Bolgheri und sogenannte Supertoskaner ausmacht: die perfekte Synthese aus toskanischem Terroir und der Philosophie italienischer Weinkultur mit der Identität eines Bordeaux. So finden sich hier wirklich große Weine, die in der Spitze laut so manchem Weinkenner die großen Vorbilder sogar überflügeln. Ein Wein wie der Plenum zeigt, dass es auch eine Nummer kleiner geht, aber trotzdem diese unverwechselbare Kombination aus Toskana und Bordeaux zur Geltung kommt.
Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig
Dunkle Sauerkirsche und reife Zwetschge steigen zuerst in die Nase, begleitet von Lakritz, einem Hauch Rauch und der herben Würze von Teeblättern – kraftvoll und zugleich erstaunlich ätherisch. Am Gaumen zeigt sich viel saftige Kirsche, erneut Lakritz, dazu Anklänge von Kokosnuss und Schwarztee, die dem Wein eine spannende, leicht exotische Nuance verleihen.
| Jahrgang | 2022 |
| Farbe | rot |
| Herkunftsland | Italien |
| Herkunftsregion | Toskana |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 13.5% vol |
| Weinstil | charakterstark & kräftig |
| Trinktemperatur | 16-18 °C |
| Restsüße | 1 g/l |
| Säuregehalt | 5.76 g/l |
| Trinkreife | jetzt und weitere 2-3 Jahre |
| Schmeckt nach | fruchtig, würzig |
| Ist Bio | Ja |
| Auszeichnung | nicht prämiert |
| Ausbau | Holzfass |
| Verschluss | Korken |
| Hersteller/Abfüller | Tenuta Le Colonne, Via Vecchia Aurelia, 418, 57022 Castagneto Carducci (LI), Italien |
| Artikelnummer | 2000015683 |
Bolgheri mit maritimem Charakter
Die Tenuta Le Colonne liegt bei Donoratico im südlichen Teil der Bolgheri DOC – nur wenige Meter von der toskanischen Küste entfernt. Damit gehören ihre Weinberge zu den meernächsten der gesamten Appellation. Der Einfluss des Tyrrhenischen Meeres prägt das Mikroklima hier entscheidend und sorgt für eine langsame Reife der Trauben sowie für die typische Frische und Eleganz der Weine.
Seit 2016 gehört das Weingut zur Alejandro Bulgheroni Family Vineyards (ABFV) und ist Teil des renommierten Dievole-Portfolios. Mit rund 64 Hektar Rebfläche steht Tenuta Le Colonne für eine moderne Interpretation des Bolgheri-Stils: zugänglich, präzise und zugleich klar vom Terroir geprägt.
Ein besonderer Fokus liegt auf nachhaltigem Weinbau. Seit 2019 sind die Weinberge vollständig biologisch zertifiziert. Begrünung, natürliche Schädlingsregulierung und regenerative Agronomie fördern die Gesundheit der Böden und die Balance der Reben.
Die stilistische Verantwortung im Keller trägt Önologe Luigi Temperini, der einen minimalistischen Ansatz verfolgt. Spontangärung mit natürlichen Hefen und der Ausbau in großen französischen Eichenfässern bewahren die Reinheit der Frucht und unterstreichen den Charakter des Terroirs.
Charakteristisch für Tenuta Le Colonne ist die starke Rolle von Cabernet Franc, der den Weinen Eleganz, florale Noten und eine feine Würze verleiht. Zusammen mit Merlot und Cabernet Sauvignon entstehen so Bolgheri-Weine, die Kraft und Finesse verbinden und den maritimen Ursprung der Region deutlich widerspiegeln.
Heute steht Tenuta Le Colonne für hochwertige Bolgheri-Weine mit klarer Herkunft, nachhaltigem Anspruch und einem bemerkenswerten Preis-Leistungs-Verhältnis. Anders gesagt: Die Tenuta ist ein moderner Botschafter der toskanischen Küstenregion.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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