Das Besondere an diesem Wein
Petit Verdot ist eine traditionsreiche Bordeaux-Rebsorte, die dort meist als strukturgebender Bestandteil von Cuvées eingesetzt wird. Reinsortig ist sie nur selten zu finden – vor allem, weil sie hohe Ansprüche an Klima und Reifezeit stellt. Die Weinberge rund um Nussdorf, einem Ort bei Landau in der Südpfalz, bieten ideale Bedingungen: geschützte Lagen, gute Wasserversorgung und ein Zusammenspiel aus Kalk, Lehm und Löss, das den Weinen Substanz und Frische verleiht.
Das Weingut Emil Bauer hat sich in den letzten Jahren mit mutigen Rebsortenprojekten einen Namen gemacht – sei es mit Nebbiolo, Cabernet Franc oder eben Petit Verdot. Dabei bleibt stets das klare Ziel: international gedachte Weine mit Herkunft und Handschrift. Dass Petit Verdot mehr kann als nur „Cuvée-Stütze“, beweist dieser reinsortige Ausbau auf eindrucksvolle Weise. Die Rebsorte bringt Kraft, Tiefe und Gerbstoff mit – aber auch Finesse, Frische und ein markantes Aromenspiel.
Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig
Die Aromen sind kraftvoll und differenziert: süße Kirsche, Himbeere und Erdbeere, dazu gesellen sich Piment, feine Holznoten und mediterrane Kräuter. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit kühler Frucht und präsenten, aber reifen Gerbstoffen. Im herbwürzigen Nachhall mit Tabak und einem Hauch Leder.
