Monzinger Frühlingsplätzchen Riesling Großes Gewächs trocken 2023
Emrich-Schönleber- Deutschland
- Nahe
- trocken
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Was sagt die Restsüße aus?
Je mehr Restsüße in einem Wein, desto süßer wirkt er am Gaumen. Dieses Empfinden wird geringer, je höher der Säuregehalt ist.
Hier mehr über die Restsüße erfahren.Was sagt der Säuregehalt aus?
Je höher der Säuregehalt eines Weines, desto frischer wirkt er am Gaumen und lässt die Restsüße moderater erscheinen.
Hier mehr über den Säuregehalt erfahren.Das Besondere an diesem Wein
Die Namenswahl für die VDP Große Lage Frühlingsplätzchen hätte nicht passender sein können, denn auf dem nach Süden ausgerichteten Weinberg in Steillage taut der winterliche Schnee sehr früh und in Konsequenz zeigt sich der Frühling zeitig. Ein ideales Plätzchen für den Frühling also. Doch wer jetzt an ein Picknick denkt, ist ganz sicher kein Winzer. Denn das Monzinger Frühlingsplätzchen besitzt durch seine Eigenschaften in allererster Linie optimale Bedingungen für den Weinbau. Vor allem Riesling fühlt sich hier wohl, denn er profitiert von der frühen Entwicklung der Trauben und der daraus resultierenden, vergleichsweise langen Reifezeit im Frühlingsplätzchen. Das Ergebnis sind besonders komplexe und strukturierte Weine. Mineralität und Klarheit wiederum spendet der von rotem Schiefer und Kiesel geprägte Boden. Traumbedingungen für Riesling!
Das Riesling Große Gewächs aus dem renommierten Hause Emrich-Schönleber stammt aus ebendieser Lage und kommt in der Tat traumhaft daher: Grazil und leichtfüßig, aber dennoch von großer Statur. Kristallin und frisch, doch trotzdem mit erstaunlichem Alterungspotential ausgestattet. Gemeinsam mit dem Halenberg GG sicher der beste Wein aus dem Hause Emrich-Schönleber. Und auch an der Nahe insgesamt findet sich kaum etwas Vergleichbares. Und wenn wir schon dabei sind: In der deutschen Riesling-Königsklasse rangiert dieser Wein ebenfalls auf einem der vorderen Plätze.
Das streng selektionierte und vollreife Lesegut aus dem Frühlingsplätzchen wird für dieses Große Gewächs zunächst im großen Holz spontan vergoren. Der Ausbau auf der Vollhefe erfolgt über mehrere Monate und die alten, bis zu 3.000 Liter fassenden Holzfässer verlässt der Wein erst wieder für die Abfüllung auf die Flasche.
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
Bereits die in Gold funkelnde, hellgelbe Farbe des Weines wirkt hochwertig. Der Duft gibt sich verspielt und vielschichtig. Erst nach längerem Sauerstoffkontakt blüht er gänzlich auf: Gelbe Steinfrüchte, frische Kräuter, weiße Blüten und eine von Schiefer geprägte Würze kennzeichnen die Nase des Rieslings. Im Mund wunderbar fein, elegant und frisch wirkend. Dabei sorgt der Säurezug für ein unglaubliche Präzision. In Kombination mit einem sehr reifen Fruchteindruck ein Achtung gebietendes Erlebnis. Hier wirkt nichts zu stark oder zu überladen, alles befindet sich in idealem Gleichgewicht. Im langen Abgang kristallin-mineralisch, ja fast salzig nachwirkend. Die Säure lässt noch lange den frischen Eindruck am Gaumen verbleiben.
Was Kritiker zu dem Wein sagen97 Punkte von James Suckling
„Ein atemberaubender Wein mit all der mineralischen Tiefe und Konzentration, die man mit einem Grand Cru verbindet, aber auch mit einem breiten Spektrum an sehr feinen Zitrus- und Beerenaromen. Dann schlägt er mit einer Explosion von frisch-kräuterigen Aromen auf. Trinken oder warten.“
Jahrgang | 2023 |
Farbe | weiß |
Herkunftsland | Deutschland |
Herkunftsregion | Nahe |
Rebsorte | Riesling |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 12.5% vol |
Qualitätsstufe | Q.b.A. |
Weinstil | fruchtig & frisch |
Trinktemperatur | 11-13 °C |
Restsüße | 5.3 g/l |
Säuregehalt | 8.5 g/l |
Trinkreife | jetzt und mindestens weitere 5 Jahre |
Schmeckt zu | Fisch, Kalb, Meeresfrüchte |
Schmeckt nach | kräutrig, mineralisch |
Passt zu | Dinner for two, Für besondere Momente |
Auszeichnung | prämiert |
Ausbau | Holzfass |
Verschluss | Korken |
Weinfreunde Selektion | Ja |
Klassifikation | VDP Großes Gewächs |
Hersteller/Abfüller | Emrich-Schönleber, Soonwaldstraße 10a, 55569 Monzingen, Deutschland |
Artikelnummer | 2000014340 |
Speerspitze an der Nahe
Das Weingut Emrich-Schönleber hat seinen Sitz in Monzingen im Anbaugebiet Nahe. Kein geringer als Johannes Wolfgang von Goethe erwähnte bereits den ausgezeichneten „Monzinger Wein“. Die Familie Emrich stellt an der Nahe bereits seit Mitte des 18. Jahrhunderts Wein her. Wenn auch – wie zu dieser Zeit üblich – als landwirtschaftlicher Mischbetrieb.
Mitte der 1960er-Jahre waren es dann Wilhelm Schönleber und später auch sein Sohn Werner, die den Betrieb zu einem reinen Weingut umfunktionierten. Dies ging auch mit einer Erweiterung der Rebflächen von zwei auf 10 Hektar einher.
Heute sind es etwas über 20 Hektar und das Weingut wird von Frank Schönleber geführt. Mit 85 Prozent Riesling-Anteil räumt man dieser Rebsorte den größten Stellenwert ein – für ein Top-Weingut an der Nahe wenig überraschend. Weitere Rebsorten bei Emrich-Schönleber sind vor allem Grau- und Weißburgunder.
Die vergangenen vierzig Jahre waren von aufwendigen Arbeiten zum Erhalt und der Rekultivierung von alten Steillagen geprägt. Und heute sind es die VDP Großen Lagen Frühlingsplätzchen, Halenberg und Auf der Ley sowie die VDP Erste Lage Niederberg, die die besten Parzellen vom Weingut Emrich Schönleber bereithalten; allesamt in Monzingen gelegen.
In den besten Parzellen können sich die Aromen in den Beeren besonders gut entwickeln, da hier nächtliche Kaltluftströme weniger stark vorherrschen. Die vergleichsweise langsame Abkühlung sorgt für das Plus an Qualität. Die Bewirtschaftung in diesen Lagen erfolgt äußerst naturnah. So wird beispielsweise mit selbst hergestelltem Kompost gedüngt. Die Lese der Trauben erfolgt grundsätzlich per Hand und streng selektiv, um nur gesunde und voll ausgereifte Beeren in den Keller zu bringen. Dort setzt man bei Emrich-Schönleber auf eine schonende Traubenverarbeitung sowie einen kontrolliert und langsam ablaufenden Gärprozess. Bei allen Maßnahmen möchte man grundsätzlich den menschlichen Einfluss so gering wie möglich halten.
Da das Weingut seit 1994 Mitglied im renommierten Verband deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ist, werden die Weine nach dem etablierten Klassifikationsmodell verkauft – vom Gutswein über den Ortswein bis hin zu Weinen aus Erster und Großer Lage. Pro Jahr entstehen aktuell rund 140.000 Flaschen Wein von Emrich-Schönleber.
Bereits seit dem Jahrgang 1997 werden dabei nur Riesling-Weine als VDP Große Lage vermarktet respektive in der trockenen Ausführung als VDP Großes Gewächs. Damit untermauert Emrich-Schönleber seine Fokussierung auf die Königin der Rebsorten. Hohe Punktebewertungen der Weine und höchste Einstufungen des Weinguts bei Eichelmann, Feinschmecker, Vinum und Co. untermauern die Stellung von Emrich-Schönleber als eines der besten Weingüter in Deutschland.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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