Provence ohne Promi!
Der Villa Aix Rosé ist ein Wein, wie es ihn vor dem großen Rosé-Hype der letzten 20 Jahre noch viel öfter gab. Ein ehrlicher Wein, der nicht auf Promi-Bonus setzt oder völlig glattgebügelt daherkommt. Weine wie der Villa Aix sind der Grund, aus dem der Hype überhaupt erst entstanden ist. Es sind diese Weine in die sich Hollywood-Schauspieler und bordelaiser Château-Erben verschossen haben und die dafür gesorgt haben, dass es die großen Namen der Provence überhaupt gibt. Wenn du also zum Ursprung gehen willst, bist du bei unserem fünften Jubiläumswein genau richtig!
Rosé-Land Provence
In der Provence gehört Rosé einfach dazu – zum Leben, zum Essen, zum Sommer. Die Weinfarbe hat auf dortigen Kalkböden wohl schon seit der Römerzeit, eventuell seit den Phöniziern Tradition. Allerdings ist nicht abschließend geklärt, welche Farbe die Provence-Weine der Antike wirklich hatten. Vieles deutet jedoch darauf hin, dass der „vinum clarum“ dem heutigen Rosé ähnlicher war als Rotwein.
Fakt ist, dass Rosé aus der Provence mit wachsender Popularität der Region als Reiseziel der Franzosen auch immer bekannter wurde. Der Wein trifft einen Nerv, weil er fantastisch mit leichten Sommergerichten zusammen getrunken werden kann und leicht und erfrischend ist. Heute sind rund 90 Prozent der gesamten Weinproduktion der Provence Rosé. Darunter sind wahre Leuchttürme mit prominenten Besitzern, aber auch traditioneller gedachte Weine.
Provence-Rosé zum Hören in unserem Weinfreunde Podcast „Bei Anruf Wein“
In dieser Folge geben Tobias und Michael einen Überblick über die Provence und ihre Weine und zeigen die vielen Nuancen von Rosé.
