Festival Pinot Grigio 2023
Kellerei Meran- Italien
- Südtirol
- trocken
Du erhälst für diesen Artikel
5 PAYBACK °P
Jetzt PAYBACK Punkte sammeln
5 PAYBACK °P
Was sagt die Restsüße aus?
Je mehr Restsüße in einem Wein, desto süßer wirkt er am Gaumen. Dieses Empfinden wird geringer, je höher der Säuregehalt ist.
Hier mehr über die Restsüße erfahren.Was sagt der Säuregehalt aus?
Je höher der Säuregehalt eines Weines, desto frischer wirkt er am Gaumen und lässt die Restsüße moderater erscheinen.
Hier mehr über den Säuregehalt erfahren.Das Besondere an diesem Wein
Die Kellerei Meran demonstriert mit dem Festival Pinot Grigio eindrucksvoll den eigenständigen Charakter der Rebsorte im italienischen Südtirol. Pinot Grigio, auch bekannt als Grauburgunder, fühlt sich in der alpin-mediterranen Region extrem wohl und lässt Weine entstehen, die einerseits strukturiert sind und andererseits voller Finesse stecken.
Die Weine der Kellerei Meran aus der Linie „Festival“ erzählen von der faszinierenden Landschaft rund um Meran, die von mediterraner Vegetation geprägt ist und durch alpine Sonnenhänge und schneebedeckte Bergspitzen einen ganz besonderen Reiz erhält. Die Grauburgunder-Reben für diesen Wein wurzeln in den Ortschaften Marling und Meran, auf Höhen zwischen 280 und 350 Metern. Der Boden hier ist von humosem, schwach lehmigem Sand, Granit und Gneis geprägt und verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und Fülle.
Die Pinot-Grigio-Reben sind zwischen 10 und 15 Jahre alt und tragen ihre Früchte bis zur vollen Reife. Nach der sorgfältigen Ernte wird das hochwertige Lesegut einer Kaltmazeration von rund 12 Stunden unterzogen, um die Aromen optimal zu extrahieren. Die alkoholische Gärung findet in kleinen Edelstahltanks statt, gefolgt von einer Lagerung auf der Feinhefe für 5 Monate, die dem Wein zusätzlichen Schmelz und Komplexität verleiht.
Der Festival Pinot Grigio der Kellerei Meran ist die ideale Ergänzung zu kräftigen Fischgerichten und Südtiroler Spezialitäten. Seine lebendige Säure und delikate Mineralität machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter am Tisch und garantieren Weißwein-Genuss auf hohem Niveau.
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
Im Glas mit einem hellen Zitronengelb und goldenen Reflexen. In der Nase offenbart der Pinot Grigio eine zurückhaltende Aromatik von grüner Birne, Apfel und subtilen kräuterigen Nuancen, ergänzt durch eine dezente Note von Aprikosenkonfitüre. Am Gaumen zeigt er sich frisch und lebendig, wobei eine spürbare Struktur und Fülle bestimmend ist. Die Aromen von gelbem Steinobst, rohen Mandeln und einem Hauch von Zitrusfrüchten verleihen dem Wein ein facettenreiches Geschmacksbild am Gaumen. Der Abgang ist frisch, begleitet von Anklängen von Zitronenschalen und mineralischen Noten. Elegant, knackig und klar.
| Jahrgang | 2023 |
| Farbe | weiß |
| Herkunftsland | Italien |
| Herkunftsregion | Südtirol |
| Rebsorte | Pinot Grigio |
| Geschmack | trocken |
| Alkoholgehalt | 13.5% vol |
| Qualitätsstufe | D.O.C. |
| Weinstil | fruchtig & frisch |
| Trinktemperatur | 10-12°C |
| Restsüße | 2.6 g/l |
| Säuregehalt | 5.5 g/l |
| Trinkreife | jetzt und weitere 5 Jahre |
| Schmeckt zu | Fisch, Geflügel, Hartkäse |
| Schmeckt nach | fruchtig, spritzig-frisch |
| Passt zu | Ein Abend unter Freunden, Zur Entspannung |
| Auszeichnung | nicht prämiert |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Verschluss | Korken |
| Hersteller/Abfüller | Kellerei Meran, Kellereistr. 9, 39020 Marling (BZ), Italien |
| Artikelnummer | 2000015191 |
Kellerei Meran: alpin-mediterranes Südtirol
Die Kellerei Meran, entstanden aus der Fusion zweier renommierter Kellereigenossenschaften des Burggrafenamtes, verkörpert eine reiche Tradition und einzigartige Landschaften. Die Vereinigung der Burggräfler Kellerei – 1901 gegründet – und der Meraner Weinkellerei – 1952 gegründet – im Jahr 2010 markierte einen Meilenstein für den Weinbau in Südtirol.
Die Weinberge der Kellerei Meran liegen auf 300 bis 900 Höhenmetern und erstrecken sich über etwa 245 Hektar und werden von fast 360 Mitgliedern bewirtschaftet – hauptsächlich Klein- und Kleinstproduzenten. Die mühevolle Handarbeit in den steilen Hängen und Terrassenlagen trägt zum Erhalt der Landschaft bei und spiegelt die Verbundenheit der Weinbauern mit ihrer Umgebung wider.
Die geografische Vielfalt prägt auch das Sortiment der Kellerei Meran. Das Meraner Land, begünstigt durch ein mildes Klima und vielfältige Böden, bringt besonders elegante, aber auch strukturvolle Weine hervor. Der Vinschgau hingegen, geprägt von alpinen Bedingungen und trockenen Böden, ist die Heimat einzigartiger Weine mit mineralischer Stilistik.
Im Weinkeller wird die Handwerkskunst fortgesetzt, begleitet von innovativer Technik und dem feinen Gespür des erfahrenen Kellermeisters Stefan Kapfinger. Jeder Wein wird mit höchster Sorgfalt hergestellt, um den einzigartigen Charakter seines Herkunftsortes zu bewahren und zu betonen.
Die Produktpalette der Kellerei Meran umfasst eine breite Auswahl an Weinen, die das alpin-mediterrane Terroir widerspiegeln. Von sortentypischen Weinen in der „Festival“ getauften Reihe über elegante Weine aus augesuchten Weinlagen – „Graf“ – bis zu Tropfen aus Einzellagen im Vinschgau oder aus der Weinberglinie, die Kellerei biete ein authentisches und vielfältiges Angebot.
Mit über 16 verschiedenen Rebsorten und 35 Weinen in ihrem Sortiment ist die Kellerei Meran eine wahre Fundgrube für Weinliebhaber und Genießer der Südtiroler Lebensart.
Im idyllischen Marling erhebt sich seit der feierlichen Eröffnung im Jahr 2013 der stolze Sitz der Kellerei Meran, gestaltet vom renommierten Architekten Werner Tscholl. Die Architektur vereint Funktionalität und Ästhetik, wobei einladende Besucherräume und Produktionsbereiche geschickt voneinander getrennt sind. Ein markantes Glaspavillon begrüßt Besucher und bietet einen atemberaubenden 360-Grad-Blick auf den malerischen Meraner Talkessel und das Etschtal.
Die Kellerei ist nicht nur ein Ort der Weinherstellung, sondern auch ein Zentrum für Begegnungen und kulturelle Ereignisse. Mit zahlreichen Veranstaltungsräumen ausgestattet, lädt sie Weinliebhaber und Gäste ein, die einzigartigen Meraner Weine in einer wunderschönen Umgebung zu entdecken und zu genießen.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
Das könnte dir auch schmecken
