Estro Negroamaro Primitivo Salento 2018 von Casa Vinicola Botter

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Flasche: 0.75 Liter (7,93 € / 1 Liter)

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Italienisches Temperament in Flaschen gefüllt: Ausgereifte Tannine, dezente Restsüße und eine überwältigende Frucht!

Kategorie	Rotwein
Herkunftsland	Italien
Herkunftsregion	Apulien
Geschmack	halbtrocken
Alkoholgehalt	13,5 % Vol.

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Über Estro Negroamaro Primitivo Salento

Weinbeschreibung

Dieses italienische Aromenspektakel ist ungemein seidig und weich. Ausgereifte Tannine, dezente Restsüße und eine überwältigende Frucht mit satten Kirsch- und Schokoanklängen garantieren ein mediterranes Genusserlebnis der besonderen Art. Perfekt zu Fleischgerichten, aber auch Solo ein Gedicht.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Pasta

Rind

Wild

Schmeckt nach:

beerig

fruchtig

Passt zu:

Dinner for two

Ein Abend unter Freunden

Steckbrief

Farbe	rot
Herkunftsland	Italien
Herkunftsregion	Apulien
Rebsorte	Negroamaro, Primitivo
Geschmack	halbtrocken
Weinstil	samtig & weich
Qualitätsstufe	I.G.T.

Alkoholgehalt	13,5 % Vol.
Trinktemperatur	17 °C
Restsüße	16,5 g/l
Säuregehalt	5,9 g/l
Trinkreife	jetzt und weitere 2-3 Jahre
Ausbau	Edelstahltank
Verschluss	Naturkorken

Hersteller	Casa Vinicola Botter, Via Cadorna Luigi 17, 30020 Fossalta di Piave, Italien
Jahrgang	2018
Allergenkenn- zeichnung	enthält SULFITE
Ist vegan	Nein
Artikelnummer	2000011069
GTIN	8008863051285

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Casa Vinicola Botter

Italienisches Traditionshaus

Die Casa Vinicola Botter sitzt im südlichen Apulien, in der idyllisch anmutenden Provinz Salento. Die Trauben der Vinicola werden von der Sonne verwöhnt. Das meist trocken-heiße Klima mit wenig Niederschlag und die Beschaffenheit der Böden tragen dazu bei, dass sich die Weine aus der südlichen Region Italiens enorm körperreich und charakterstark präsentieren.

Was einst der Großvater Carlo Botter in den 1920er Jahren schuf, führten seine Brüder Enzo und Arnoldo ab 1945 weiterhin als Familienbetrieb fort. Sie kauften weitere Rebflächen dazu und füllten den handgemachten Wein erstmals in Flaschen ab. Heute führen die Enkelkinder den Betrieb voller Stolz und mit dem richtigen Gespür für das Besondere weiter. Der Erfolg bestätigt, dass die Familie vieles richtig macht. In mehr als 35 Länder dieser Welt kommen ihre Weine zu den verschiedensten Anlässen auf den Tisch.