Casato di Melzi Primitivo 2018

Cantine di Salemi
  • Italien
  • Apulien
  • trocken
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Primitivo ist ein Sonnenkind des Süden Italiens. Er zeigt sich dementsprechend rund, warm, weich und mit satter Frucht!

Wie der Wein schmeckt: samtig & weich

Primitivo hat seine Heimat in Apulien und Mabis macht aus dieser Traube einen charakterstarken, vollmundigen Wein. Schon im Duft zeigt sich der Wein intensiv-fruchtig mit den Aromen von dunklen Waldfrüchten wie Brombeeren, gepaart mit einer Idee von Rumtopf, Schokolade und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und der Primitivo ist insgesamt sehr mild in der Säure, aber kräftig im Geschmack.

Jahrgang2018
Farberot
HerkunftslandItalien
HerkunftsregionApulien
RebsortePrimitivo
Geschmacktrocken
Alkoholgehalt13.5% vol
QualitätsstufeI.G.T.
Weinstilsamtig & weich
Trinktemperatur16-18 °C
Restsüße9.0 g/l
Säuregehalt6.0 g/l
Trinkreifejetzt und weitere 1-2 Jahre
Schmeckt zuFisch, Pasta, Pizza
Schmeckt nachbeerig, schokoladig
Allergenkennzeichnungenthält SULFITE
Auszeichnungnicht prämiert
AusbauEdelstahltank
VerschlussNaturkorken
Passt zuDinner for Two, Zum Grillen
HerstellerCantine di Salemi, 91018 Salemi , Italien
Artikelnummer2000011022

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