Cà dei Re Garda 2024
Cantina Delibori- Italien
- Venetien
- trocken
Was sagt die Restsüße aus?
Je mehr Restsüße in einem Wein, desto süßer wirkt er am Gaumen. Dieses Empfinden wird geringer, je höher der Säuregehalt ist.
Hier mehr über die Restsüße erfahren.Was sagt der Säuregehalt aus?
Je höher der Säuregehalt eines Weines, desto frischer wirkt er am Gaumen und lässt die Restsüße moderater erscheinen.
Hier mehr über den Säuregehalt erfahren.Das Besondere an diesem Wein
Ein Weißwein vom Gardasee, der schon im ersten Duft ein fröhliches Bild seiner Herkunft malt. Der Wein entführt uns in der Phantasie direkt ans Wasser, weckt Erinnerungen an Strandkörbe und Wasserbälle. Er wäre die perfekte Erfrischung und passt auch prima zu den kleinen Sünden, die man sich am Wasser so gern leistet. Wir sagen nur: Pommes!
Die Hauptrebsorte teilt sich der Cà dei Re Garda mit edlen Weißweinen wie Soave oder Custoza. Dort ist die Sorte meist der wichtigste Bestandteil einer Cuvée, während beim Cà dei Re ein reiner Garganega ins Glas kommt. Die Sorte bekommt je nach Anbaugebiet völlig unterschiedliche Ausprägungen. Während Soave leicht und luftig daherkommt, sind weiter östlich vinifizierte Weine aus der Sorte teilweise wesentlich stoffiger und strukturierter.
Und wie schlägt sich nun diese Sorte, wenn sie aus der Nähe von Bardolino kommt? Der Wein ist vielleicht ein wenig leichter, etwas unbeschwerter als ein Soave. Der Garda von Cà dei Re ist eine prima Erfrischung, die auch zur Brotzeit passt oder zu unkomplizierten Fischgerichten. Hintergründig sind auch die würzigen Eigenschaften der Garganega hier spürbar, was dem Wein einen ganz eigenen Charakter verleiht.
Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch
Der Wein hat eine ausgewogene Aromatik nach reifem, saftigem Pfirsich, auch etwas Orange ist wahrnehmbar. Außerdem ein Hauch von Mango-Joghurt. Am Gaumen hat er eher wenig Säure, eher eine feine Frische, die die Fruchtaromen stützt. Zudem eine köstliche, kleine Bitterwürze, wie von Mandeln oder Lorbeer. Alles in allem ein toller Wein, der überall da brilliert, wo es beschwingt und unumwunden zugeht. Die karierte Picknickdecke ist eher sein Revier als die gestärkte, weiße Damasttischdecke.
Jahrgang | 2024 |
Farbe | weiß |
Herkunftsland | Italien |
Herkunftsregion | Venetien |
Rebsorte | Garganega |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt | 12.0% vol |
Qualitätsstufe | D.O.C. |
Weinstil | fruchtig & frisch |
Trinktemperatur | 10-12°C |
Restsüße | 6.7 g/l |
Säuregehalt | 5.6 g/l |
Trinkreife | jetzt und weitere 1-2 Jahre |
Schmeckt zu | Fisch, Meeresfrüchte, Vegetarisch |
Schmeckt nach | fruchtig, mineralisch |
Passt zu | Ein Abend unter Freunden, Zum Grillen |
Auszeichnung | nicht prämiert |
Ausbau | Edelstahltank |
Verschluss | Schraubverschluss |
Bei Rewe erhältlich | Ja |
Hersteller/Abfüller | Cantina Delibori, Str. Bisavola, 37011 Bardolino VR, Italien |
Artikelnummer | 2000015536 |
Exzellenter Lugana aus Italien
Die Cantina Delibori mit seiner modernen Kellerei befindet sich in Calmasino di Bardolino im Herzen des Gebiets Bardolino Classico auf den sanften Hügeln der Region mit romantischem Blick auf den Gardasee. Das Unternehmen wurde 1971 von Giorgio Cristoforetti und Walter Delibori gegründet und befindet sich noch immer im Besitz der beiden Familien. Die Rebflächen erstrecken sich auf 220 ha Land zwischen Bardolino, Valpolicella, Lugana, Custoza und Soave. Im Repertoire des Hauses befinden sich somit alle großen veronesischen Klassiker der Weinwelt: Bardolino, Lugana, Custoza, Soave, Valpolicella, Ripasso und der prestigeträchtigen Amarone sowie andere weiße und rote Weine aus einheimischen und internationalen Rebsorten, gewachsen in der Provinz Verona.
Die Rebgärten zur Herstellung des Lugana Delibori befinden sich in den Gemeinden Peschiera del Garda, Desenzano del Garda und Sirmione am südlichen Ufer des Gardasees an der Grenze zwischen Venetien und der Lombardei. Die Rebstöcke wurzeln hier auf einem ehemaligen großen Waldgebiet, in dem sich die Böden sich durch tonhaltige Lehmböden auszeichnen. Mit viel Erfahrung, eigenen Weinbergen und modernster Kellertechnik sind die beiden Besitzer-Familien der Cantina Delibori heute sehr erfolgreich.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
Energie kJ | 305 kJ |
Energie kcal | 73 kcal |
Fett | 0.0 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
Kohlenhydrate | 1.4 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.8 g |
Eiweiß | 0.0 g |
Salz | 0.00 g |
Zutaten | Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Stabilisatoren: enthält Citronensäure und/oder Gummiarabikum, Antioxidationsmittel: Sulfite, Kaliummetabisulfit |
Allergenkennzeichnung | enthält SULFITE |
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