Das Besondere an diesem Gin
Der Bulldog Gin ist seit seiner Einführung im Jahr 2006 ein echter Stern am Premium-Gin-Himmel. Der London Dry Gin, hergestellt von der G&J Distillery im Vereinigten Königreich, überzeugt Kritiker wie Genießer gleichermaßen. Name und Label sind inspiriert von Winston Churchills geflügeltem Wort des „Bulldog Spirit“, mit der er den beharrlichen Mut seiner Landleute beschrieb. Ähnlich mutig ist auch das Aromenprofil dieses Gins, der traditionelle Botanicals in einer modernen Spirituose neu zusammenfügt.
Zu den 12 Botanicals des Bulldog Gins gehören ausgefallene Exoten wie die Drachenauge-Frucht, das Lotosblatt und weißer Mohn. Außerdem kommen Lavendel und Süßholz zum Einsatz, und natürlich die unverzichtbaren Klassiker Wacholder, Limette und Koriander. Die ausgesuchten, aromatischen Inhaltsstoffe stammen aus insgesamt acht Ländern, der Herstellungsprozess ist dann aber, wie es einem London Dry Gin gebührt, entschieden britisch.
In der G&J Distillery in Cheshire, unweit von Manchester, erfolgt die traditionelle Destillation im Kupferkessel. Dank der vierfachen Destillation und dem Filterprozess mit einem superfeinen Filter, dessen Porendurchmesser gerade mal 8 Mikrometer betragen, ist der Gin besonders mild und fein im Aroma. Er ist darum bestens für den puren Genuss geeignet, doch seine unaufdringlichen, exotischen Noten kommen auch in einem Tonic- oder Soda-Mix hervorragend zur Geltung.
Wie der Gin schmeckt
Die sorgfältige Herstellungsweise und exotischen Zutaten sorgen für ein mildes, ausgewogenes Aromenprofil, das immer frisch und subtil bleibt.
Was Kritiker über den Gin sagen
Top 50 im Wine Enthusiast Magazin
Als erster und bisher einziger Gin hat es der Bulldog Gin auf die Liste der 50 besten Spirituosen des angesehenen Wine Enthusiast Magazins geschafft.
