B wie beeindruckend, was Barbera-Flüsterer Giacomo Bologna mit diesem Wein präsentiert: unprätentiös und von eindringlicher Tiefe gleichermaßen.

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Piemont
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 15,0 % vol
B di Braida
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12,50 €
Flasche: 0.75 Liter (16,67 € / 1 Liter)

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B wie beeindruckend, was Barbera-Flüsterer Giacomo Bologna mit diesem Wein präsentiert: unprätentiös und von eindringlicher Tiefe gleichermaßen.

Kategorie Rotwein
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Piemont
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 15,0 % vol
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Über B di Braida

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein

Schon beim Klang dieses DOCG Gebiets geht einem das italienische Rotweinherz auf: Barbera d’Asti. Mindestens 90 Prozent der heimischen Rebsorte Barbera sind vorgeschrieben, um den DOCG-Status zu erhalten. Doch Barbera-Flüsterer Giacomo Bologna setzt mit dem B di Braida zu 100 Prozent auf die Rebsorte, die wie keine andere für die Sub-Region im Piemont und seine große Weintradition steht.

Ein Barbera d’Asti der neuen Generation stellt sich vor, der jedoch auf die traditionellen Tugenden der Rebsorte setzt. Also voller Körper, doch dabei nicht zu viel Tannin. Wunderbare aromatische Tiefe, schöne Fülle und Frucht samt angenehmer Säure. Mit diesem Gesamtpaket tanzt der B di Braida gleich auf zwei Hochzeiten. Er ist ein charmanter Begleiter zu vielen, nicht zu schweren Speisen und macht auch solo Bella Figura.

Der B di Braida ist dabei nur eine erste Visitenkarte, die Giacomo Bologna in Sachen Barbera vorzuweisen hat. Gerade deshalb empfiehlt sich dieser Barbera d’Asti auch als Einstiegswein in die Region.

Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig

In einem mittleren Rubinrot leuchtet der B di Braida im Glas. Zurückhaltend offenbaren sich die Fruchtnoten von saftiger, reifer Pflaume im Duft, der mehr von Zartbitterschokolade, Kakao und Walnussschale geprägt ist. Im Mund gewinnt der Wein an Fülle und bringt Umami-Töne hervor, erdige, jodige Noten, die sich um die dunkle Frucht legen. Erfrischende Säure gibt dem B di Braida Schwung und elegante Länge.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Hartkäse
Kalb
Pasta

Schmeckt nach:

beerig
würzig

Passt zu:

Dinner for two
Zum Grillen

Steckbrief

Farbe rot
Herkunftsland Italien
Herkunftsregion Piemont
Rebsorte Barbera
Geschmack trocken
Weinstil charakterstark & kräftig
Qualitätsstufe D.O.C.
Alkoholgehalt 15,0 % vol
Trinktemperatur 17 °C
Trinkreife jetzt und weitere 2 Jahre
Verschluss Korken
Hersteller Braida di Giacomo Bologna, Via roma N.94, 14030 Roccetta Tanaro, Italien
Jahrgang 2018
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Artikelnummer 2000014366
GTIN 8024384025963

Braida di Giacomo Bologna