Erstaunlich: Ein Chardonnay, der erst am Gaumen verrät, dass er ohne Alkohol auskommt (offizielle Bezeichnung: Getränk auf Basis von entalkoholisiertem Wein). Stilistisch ganz typisch für die Rebsorte und eine echte Alternative.
Das Besondere an Artis
Alkoholfreie Getränke liegen im Trend. Nicht nur wegen der ausbleibenden Wirkung des Alkohols, sondern auch weil sie deutlich weniger Kalorien auf die Waage bringen. Wenn der Artis Chardonnay alkoholfrei dann auch noch die Rebsorte ganz typisch zum Ausdruck bringt, gewinnt der unbeschwerte Genuss an zusätzlichem Reiz. Dazu trägt positiv bei, dass der Artis Chardonnay mit feinen Eichenholznoten daherkommt – der Ausbau im Holz wird von vielen Weinfreunden sehr stark mit Weinen dieser Rebsorte verbunden. Es ist der Beweis dafür, dass das schonende Entalkoholisieren von Wein tatsächlich das Chardonnay-typische Aroma erhalten konnte. Dabei gilt: Der Artis Chardonnay alkoholfrei verfügt auf jeden Fall unter 0,5 Prozent Alkohol.
Wie der Artis schmeckt: harmonisch & mild
Die Farbe des Artis Chardonnay ist goldgelb. Er duftet nach Sternfrucht und Ananas. Aber auch cremige, buttrige Aromen treten in den Vordergrund. Im Mund außerdem Vanille-Noten, die typisch für einen im Holz ausgebauten Chardonnay sind. Im Abgang mit einer guten Frisch ausgestattet.
Nährwertangaben pro 100 ml
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Energiewert
| 83 KJ / 20 Kcal
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Fett
| <0,5 g
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Kohlenhydrate
| 4,4 g, davon Zucker 4,4 g |
Eiweiß
| <0,5 g |
| Salz | <0,01 g |
Allergene
| Schwefeldioxid |
Zutatenliste
Alkoholfreier Weißwein Chardonnay (90%), Traubenzucker, Konservierungsstoff: Schwefeldioxid, Dimethyldicarbonat
Hersteller
Artis
Boulevard Henry Bouffet
11880 Carcassonne
Frankreich
Platzhalter
| Auszeichnung | nicht prämiert |
| Hersteller | Artis, Boulevard Henry Bouffet, 11880 Carcassonne, Frankreich |
Big Player im Languedoc
Was vor etwa 50 Jahren mit einer Handvoll Weinbauern begann, die endlich ihre eigenen Flaschenweine machen wollten, hat sich zu einem der größten Weinhersteller im Languedoc und Roussillon entwickelt. Zu Viandeis zählen allein sieben Châteaux oder Domaines, aber das Unternehmen steht auch für zahlreiche erfolgreiche Weinmarken – wie zum Beispiel Artis für die neuen alkoholfreien Weine aus Frankreichs Süden. Eines ist den großen Weingütern und den einzelnen Weinmarken gemeinsam: Sie sind stets ihrem Terroir verpflichtet und so mit einer bestimmten Weinregion und ihrer Tradition bei der Herstellung tief verbunden. Dass dies Vinadeis sehr erfolgreich macht, zeigen zahlreiche Auszeichnungen und Prämierungen.
Auf beachtliche 15.000 Hektar summieren sich alle Rebflächen von Vinadeis. Der Großteil liegt in den Anbaugebieten Faugères, Fitou, Minervois, Corbières, Languedoc, Côtes du Roussillon, Malepère and Cabardès, aber auch an der südlichen Rhône und in Aquitanien ist Vinadeis vertreten. Der Name des Verbundes hat ganz bewusst einen lateinisch anmutenden Klang, um auf die über 2.600 Jahre alte Weinbautradition im Languedoc und Roussillon hinzuweisen, in deren Fortsetzung sich das Unternehmen sieht.
