Ürziger Würzgarten Riesling Großes Gewächs Alte Reben trocken 2018

Dr. Loosen

Besonders wuchtig und würzig kommt dieses Grosse Gewächs von Dr. Loosen daher. Vulkanisches Schiefergestein macht diesen Top-Riesling von der Mosel einzigartig.

Kategorie Weißweine von der Mosel
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Mosel
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Ürziger Würzgarten Riesling Großes Gewächs Alte Reben trocken
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25,50 €
Flasche: 0.75 Liter (34,00 € / 1 Liter)

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Besonders wuchtig und würzig kommt dieses Grosse Gewächs von Dr. Loosen daher. Vulkanisches Schiefergestein macht diesen Top-Riesling von der Mosel einzigartig.

Kategorie Weißweine von der Mosel
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Mosel
Geschmack trocken
Alkoholgehalt 12,5 % vol
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Über Ürziger Würzgarten Riesling Großes Gewächs Alte Reben trocken

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein

Nicht nur die extreme Steillage beeindrucken im Ürziger Würzgarten. Es ist auch das rote, vulkanische Gestein, das diese Grosse Lage so besonders macht. Nicht nur wegen des passenden Namens „Würzgarten“ wirkt es daher stimmig, dass dieses Grosse Gewächs eine besonders würzige Charakteristik mitbringt. Bis zu 120 Jahre alt sind die Riesling-Reben in der Parzelle von Dr. Loosen, die für das Grosse Gewächs genutzt werden. Dieser Teil des Würzgartens wird Urglück genannt und wenn man diesen Riesling das erste Mal probiert hat, weiß man warum. Der Most für den Wein wird in großen Holzfässern spontan vergoren und liegt dann ein ganzes Jahr auf der Vollhefe. Dadurch fällt der Wein in seiner Fülle und Struktur noch reichhaltiger aus. Sein ureigener Charakter wird dadurch aber in keiner Form durch menschliche Hand beeinflusst. Dieser bleibt zu 100 Prozent vom Terroir geprägt. So spiegelt dieser Riesling seine spezifische Lage wider und beweist noch dazu welch großartige, trockene Weine an der Mosel entstehen können. Absolutes Referenzniveau!

Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch

In einem strahlenden Gelb fließt der Wein ins Glas. Der intensive Duft erinnert nicht nur an reife, gelbe Früchte, sondern auch an Johannisbeeren und Kirschen. Besonders prägend sind aber die Gewürz- und Kräuternoten, die es zu entdecken gibt: Kräuter de Provence und Muskatnuss sind in einem Riesling normalerweise nicht zu finden. Am Gaumen extrem dicht und straff. Auch hier sind es rote Früchte, die im Vordergrund stehen und eine äußerst stimmige Verbindung mit der mineralischen Schiefernote eingehen. Im Abgang mit rein wirkender Frische, salzigen, nassen Steinen und einem betörenden Anklang von Fruchtsüße. Wunderbar komplex und vielschichtig.

Was Kritiker zu dem Wein sagen

94 Punkte von James Suckling

„Sehr frische Wildblumen, Honig und viel Würze mit einem markigen Saum von Zitrusfrucht. Der Gaumen vermittelt ein sehr wohl komponiertes, detailliertes und tief strukturiertes Gefühl. Limettensaftaromen werden mit mineralischen Funken geschnürt und auf beeindruckend saftige und würzige Weise transportiert. Trinken oder warten“.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Fisch
Pasta
Vegetarisch

Schmeckt nach:

fruchtig
mineralisch

Passt zu:

Dinner for two
Für besondere Momente

Steckbrief

Farbe weiß
Herkunftsland Deutschland
Herkunftsregion Mosel
Rebsorte Riesling
Geschmack trocken
Weinstil fruchtig & frisch
Qualitätsstufe Q.b.A.
Alkoholgehalt 12,5 % vol
Trinktemperatur 8 °C
Restsüße 9,2 g/l
Säuregehalt 7,2 g/l
Trinkreife jetzt und weitere 6 Jahre
Ausbau Holzfass
Verschluss Korken
Verpackung Flasche
Hersteller Dr. Loosen, St. Johannishof, 54470 Bernkastel, Deutschland
Jahrgang 2018
Allergenkenn-
zeichnung
enthält SULFITE
Artikelnummer 2000013765
GTIN 4022214151138

Dr. Loosen

Dr. Loosen

Mehr Mosel geht nicht

Ernst F. Loosen führt das in Bernkastel-Kues an der Mosel gelegene Weingut seit 1988 – zuvor war es bereits 200 Jahre im Besitz seiner Familie. Man kann also mit Fug und Recht von einem Traditionshaus sprechen. Seine Vorfahren haben ihm ein wirklich wundervolles Vermächtnis hinterlassen: Wurzelechte, teils sehr alte Rebanlagen an den Steilhängen der Mittel-Mosel. Hier entsteht qualitativ überragendes Traubenmaterial, das Dr. Loosens Zielsetzung in Sachen Weinherstellung überhaupt erst möglich macht: Große Weine zu produzieren, die ein perfekter Ausdruck des Bodens, des Klimas und der Rebsorte sind.

Aber woher stammt der hohe Anspruch an seine Weine überhaupt? Ein Grund ist sicherlich die Tatsache, dass er noch vor Übernahme des elterlichen Weinguts viele Reisen zu den weltweit renommiertesten Weingütern unternahm. Schlichtweg um zu „entschlüsseln“ was einen wahrhaft großen Wein auszeichnet. Er war sich sicher, dass er nur mit diesen Erfahrungen im Gepäck selbst in der Lage sei Weine auf Weltklasse-Niveau zu produzieren.

Aus dieser Zeit berichtet er, dass ihm die renommiertesten Winzer erzählten, sie wüssten bereits wie ihr Wein schmecke solle bevor die erste Traube gelesen wurde. Einfach weil sie den Anspruch haben, dass der Wein ein Abbild des spezifischen Terroirs ist und nicht etwa durch Beeinflussung des Winzers geprägt wird.

An eigenem Terroir-Charakter fehlt es an der Mosel glücklicherweise nicht. Legendäre Lagen, wie die Wehlener Sonnenuhr strotzen nur so vor wilder Schiefer-Aromatik, feinster Frucht und einem aufreibenden Säurenerv, der seinesgleichen sucht. Dabei versteht es Dr. Loosen sowohl trockene Weine als auch Weine in den unterschiedlichen restsüßen Prädikatsweinstufen zu produzieren – vom VDP Gutswein bis zur Grossen Lage.

Heute gilt Dr. Loosen weltweit als Pionier für die Wiederbelebung des Renommees deutscher Riesling-Weine, nicht nur von der Mosel. Seit 1993 ist das Weingut Mitglied im VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter).

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