Ein Quereinsteiger gründete das Weingut in Purbach. Der gelernte Schlosser Robert Strommer machte Anfang der 1990er Jahre mit seinem Hobby Ernst, und beschloss den Nebenerwerbsbetrieb seiner Eltern zu übernehmen. Knapp 10 Jahre später hängte er seinen Hauptjob an den Nagel – und widmete sich komplett seiner Leidenschaft im Keller und Weinberg.

Diese Liebe lebte er in einem alten 150 Jahre alten Kellergewölbe aus, sowie auf den Lagen zwischen dem Leithaberg und den Westufern des Neusiedlersees. Die Rot- und Weißweine, die Strommer bis heute erfolgreich erzeugt, sind geprägt vom Muschelkalk-, Schiefer- und Lehmterroir und dem vorherrschenden, milden pannonischen Klima der Region. Nachdem die erste Cuvée 1991 auf die Flasche gezogen wurde, erhielt das Weingut für seine Arbeit schon 1992 eine Goldmedaille der burgenländischen Weinprämierungen.

Mittlerweile steht Tom Strommer am Start, der seit 2016 den Betrieb leitet. Der Sohn machte es seinem Vater gleich – zunächst machte Tom eine Lehre als Maurer bevor er seine Passion für Trauben und Rieden entdeckte. Mittlerweile tummelt sich Tom Strommer in der Puls 4-Sendung „Österreichs nächster Topwinzer“.