Pian delle Vigne Rosso di Montalcino 2019 von Marchesi Piero Antinori

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Rosso di Montalcino ist der kleine Bruder des großen Brunello. Sein Geheimnis: Der Rosso schmeckt auch jung schon sehr, sehr gut!

Kategorie	Rotwein
Herkunftsland	Italien
Herkunftsregion	Toskana
Geschmack	trocken
Alkoholgehalt	14,0 % vol

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Über Pian delle Vigne Rosso di Montalcino

Weinbeschreibung

Das Besondere an diesem Wein

Rosso di Montalcino ist der kleine Bruder des großen Brunello di Montalcino. Die Tenuta Pian delle Vigne vinifiziert den Wein aus den gleichen Reben wie den Brunello.

Dazu wurden die Trauben in der zweiten Septemberhälfte gelesen und dann vor der Pressung entrappt. Die temperaturkontrollierte Fermentation fand im Edelstahltank statt, das nahm acht bis zehn Tage in Anspruch. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reifte der Wein zwölf Monate lang in großen Eichenfässern.

Wie der Wein schmeckt: samtig & weich

Der Rosso leuchtet im Glas mit einem intensiven Rubinrot. In der Nase dominieren reife rote Früchte: Kirschen und Himbeeren, gepaart mit Veilchen- und Rosen-Duft, sowie etwas balsamischen Noten. Im Mund ist der Wein wunderbar konzentriert, mit saftiger und frischer Struktur und einer formidablen Lebendigkeit. Das Tannin ist feinkörnig, reif und verpasst dem Rosso besonders im Finale einen sehr geschmackvollen und langen Ausklang.

Geschmack & Moment

Schmeckt zu:

Lamm

Pizza

Schwein

Schmeckt nach:

beerig

schokoladig

Passt zu:

Ein Abend unter Freunden

Tapas & Snacks

Steckbrief

Farbe	rot
Herkunftsland	Italien
Herkunftsregion	Toskana
Rebsorte	Sangiovese
Geschmack	trocken
Weinstil	harmonisch & mild
Qualitätsstufe	I.G.T.

Alkoholgehalt	14,0% vol
Trinktemperatur	16-18 °C
Trinkreife	jetzt und weitere 3 Jahre
Ausbau	Barrique
Verschluss	Kork

Hersteller	Marchesi Piero Antinori, Cassia per Siena 133, 50123 San Casciano Val di Pesa, Italien
Jahrgang	2019
Allergenkenn- zeichnung	enthält SULFITE
Artikelnummer	2000013136
GTIN	8001935006497

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Marchesi Piero Antinori

Traditionsreiches Top-Weingut

Der König der italienischen Weinwelt ist und bleibt das Weinimperium der Familie Antinori. Hier arbeiten nur die besten Winzer, Techniker und Weinexperten aus der ganzen Welt. Seit unglaublichen 26 Generationen sammelt das Weingut Antinori seine Weinexpertise und steht heute zurecht an der Spitze der italienischen Weinwelt.

Der Grund für diese außergewöhnliche Vorreiterstellung ist der reiche Erfahrungsschatz, ergänzt um innovative Techniken unter Bewahrung der Tradition. Dabei bleiben die Wurzeln zur Toskana bei der Vinifikation maßgebend – hier bewahrt das Familienhaus die Tradition und probiert gleichzeitig innovative Schritte aus, die sich beispielsweise mit der Cuvée Tignanello als Meilenstein der Geschichte des Weins entpuppten.

In der malerischen Region Zentralitaliens zählt die Familie daher zu den Platzhirschen, sie betreibt erfolgreich zahlreiche Weingüter, die stets zu den Besten ihrer Anbaugebiete gehören – Badia a Passignano im Chianti Classico, Tenuta Guado al Tasso in Bolgheri oder Pian delle Vigne in Montalcino um nur einige zu nennen.

Die hohen Qualitätsstandards und die brillanten Weinkompositionen gehen u.a. auf die anhaltende Leidenschaft für Wein des Piero Antinori und seiner Töchter Albiera, Allegra und Alessia zurück. Ihre Philosophie kann wie folgt beschrieben werden: „Unsere antiken Wurzeln spielen eine wichtige Rolle in unserer Philosophie, sie haben jedoch nie ihren innovativen Geist gehemmt."